【飲酒觀念】飲酒的正確觀念(EARS) 勿空腹過量或駕駛車輛

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小酌怡情,不少人喜歡在特別場合多喝幾杯酒來助慶或消愁。不過,攝取過量酒精可能會帶來健康風險,令自己身體不適和失儀之餘,亦會增加發生意外的機會。而長期過量飲酒更加會引致肝硬化、肝癌、高血壓及中風。

參考台中市政府的教育資訊,正確的飲酒觀念可記下「EARS」,意思是:

  • 空腹(Empty stomach)不飲酒:空腹時酒精會被肝臟快速吸收,特別易醉。進食牛油或雞蛋可減慢胃部倒空,減慢酒精吸收;

  • 飲酒要適當(Appropriate):未成年、孕婦、精神欠佳、在駕駛車輛或機械前應避免飲酒;

  • 飲酒要減量(Reduce):因酒精在人體內的代謝速率有限;

  • 速度不宜快(Slowly):緩慢飲酒可提升酒精在胃中的分解比例,減肝臟負擔

相片來源:台中市政府
製圖/文字:Health Concept    

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