飲Cocktail食點心放題!任食巨型蝦餃+魚子燒賣 |中環Brunch|
年輕一代可能會覺得飲茶很「 老土 」,是老一輩或是一家大細才會做的事,有沒有想過可以邊吃點心放題,邊喝紅酒,其實也可以很 Chill?
撰文:Moyin 攝影:Woody
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新派中菜 飲住Cocktail食點心放題
這間位於蘭桂坊、主打新派中菜的餐廳酒吧,近來星期六推出任食點心 Brunch,由中午12時吃到下午3時,吃足3小時。點心以半自助餐的形式推出,可任選一款頭盤、主菜及甜品外,另有8款點心任點任吃,最吸引是加 $160可以任飲紅白酒、香檳、清酒及多款特色 Cocktails。小朋友來也可以加 $50任飲無酒精飲品。
貴精不貴多 巨型蝦餃王
點心選擇不算多,但有好幾款矜貴吸引,如黑松露做餡、加入竹炭粉做皮的黑松露野菌餃、加上了大量黑魚子的燒賣皇,亦有每粒用上約3隻蝦、超巨型的Fang Fang 蝦餃皇。
主菜10選1 四川辣牛+香酥鴨髀
主菜有四川辣子牛肉、叉燒一字骨等9款任擇其 一,另加 $50可吃到特別的香酥法國鴨髀,法國鴨肉以自家製滷水浸1小時,再低溫炸香,以蛋皮夾韭黃、青瓜及鴨肉同吃,甘香酥脆。
精緻前菜甜品
自選前菜有矜貴的波士頓龍蝦雜菜沙律,龍蝦肉鮮甜好吃;甜品也有薑汁焦糖燉蛋及朱古力心太軟等選擇。
飲飽食醉!一試著名調酒師出品
Cocktails 方面也有水準,皆因酒吧經理 Gagan Gurung 來頭不小,獲多個國際雞尾酒比賽的認可,經典的Bloody Mary、Blackberry Cocktails 也可以飲到,更有大受食客歡迎的 Mot & Chandon Imperial Brut Champagne 任飲,想不到食點心也可以不醉無歸,Cheers!
Fang Fang
地址:中環蘭桂坊雲咸街33號 LKF Tower 8樓 (顯示地圖)
電話:2983 9083
任食點心 Brunch
供應時間:星期六12nn-3pm
價錢:成人$398/位,小童$160/位(不設茶芥)。加$50可無限添飲非酒精飲料 ; 加$160可無限添飲酒精飲料
備註:設加一、收信用卡
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