【養生食譜】山藥豆漿甜粥養脾胃！食得生冷嘢多最啱飲
夏天生冷水果凍飲雪粥吃太多，脾胃便會有點不太舒服。這時可以用山藥來煮粥養胃健脾。豆漿太早煮易煮糊，所以最好先把米用水煮成粥後，才加山藥和豆漿去細火慢慢煮，吃時撒上乾玫瑰或桂花，除了賣相更美，也添一絲花香。即睇如何製作山藥豆漿甜粥：
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山藥豆漿甜粥（1人份量）
烹煮時間：50分鐘
材料
山藥200克
糯米（泡2小時）40克
珍珠米40克
無糖豆漿800毫升
水800毫升
冰糖20克
乾玫瑰適量
做法
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文、攝：謝翠玲