養蔥│網友3招養蔥心得 2蚊棵蔥種到用足一個月?(附延長蔥壽命方法)

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養蔥│網友3招養蔥心得 2蚊棵蔥種到用足一個月?(附延長蔥壽命方法)
養蔥│網友3招養蔥心得 2蚊棵蔥種到用足一個月?(附延長蔥壽命方法)

近日有網民於Facebook 群組「香港街市魚類海鮮研究社」交流養蔥心得,不少網友均分享其經驗,更指如保存得當,一棵蔥可以養到一個月,各位讀者讀畢有興趣,不妨一試!

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網民招數一:包蔥頭可放雪櫃4-5日

有網民提供最簡單的方法,可用濕水廚紙包住蔥頭,再用保鮮紙包好,即可放雪櫃4至5日!

網民招數二:切段吹乾可用一星期

另有網民指出,可將蔥洗乾淨並切粒、切段或切絲,稍為吹乾後放密實盒或密實袋,放冰格,即可用足一星期。

養蔥│網友3招養蔥心得 2蚊棵蔥種到用足一個月?(附延長蔥壽命方法)
有網民建議將蔥切段,然後放入密實盒,再放入冰格(圖:family543)

網民招數三:水種可保存一個月

蔥可水種,用有孔袋套住棵蔥,連水及樽放入雪櫃,每星期換水,可以保鮮一個月。

另一種做法為同樣水種,但要日日換水加曬太陽,蔥頭很快會長出蔥,但種出來只會越來越幼,大概一個月左右就報廢了。

養蔥│網友3招養蔥心得 2蚊棵蔥種到用足一個月?(附延長蔥壽命方法)
有網民表示早上剪完,夜晚已經有少少長回來(圖:Facebook@香港街市魚類海鮮研究社)
養蔥│網友3招養蔥心得 2蚊棵蔥種到用足一個月?(附延長蔥壽命方法)
有網民養到開花(圖:Facebook@香港街市魚類海鮮研究社)
養蔥│網友3招養蔥心得 2蚊棵蔥種到用足一個月?(附延長蔥壽命方法)
洋蔥自行生成蔥(圖:Facebook@香港街市魚類海鮮研究社)

正確養蔥方法

根據網上資訊,水養蔥確實可行,但要注重水質選擇,最好使用雨水或河水養殖,因礦物質比較多,而自來水因經過加工過濾,缺少大量礦物質,所以避免使用;如要使用,則要加泥。

養蔥│網友3招養蔥心得 2蚊棵蔥種到用足一個月?(附延長蔥壽命方法)
水種蔥宜用雨水或河水,用自來水的話最好加泥(圖:Facebook@香港街市魚類海鮮研究社)

切開蔥的根部及莖葉發青的位置,用橡筋或繩子捆綁在一起,放置在大小高度相似的透明玻璃瓶中,這樣可方便觀察水的位置。水量不要過半,只需淹沒蔥的一半即可。因水量會隨著根部吸收及蒸發而有所消耗,而水中的養份也會有所缺失,所以每隔一週就要換一次水。

養蔥│網友3招養蔥心得 2蚊棵蔥種到用足一個月?(附延長蔥壽命方法)
養蔥宜用透明玻璃瓶,這樣可方便觀察水的位置(圖:花語網)

其後將蔥放置在散光通風的位置,充足光照會利於根部生長,蔥葉也會生長得更快。保持通風的環境才能避免蟲害,每日光照時間宜在4-6小時之間。

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