雅虎香港新聞 養蔥│網友3招養蔥心得 2蚊棵蔥種到用足一個月？（附延長蔥壽命方法）
養蔥是近日熱門話題，皆因疫情升溫，百物騰貴，就算有錢，想買棵蔥都唔係咁易！之前有網民於Facebook 群組「香港街市魚類海鮮研究社」交流養蔥心得，不少網友均分享自己種蔥經驗，更指如保存得當，一棵蔥可以養到一個月，各位讀者讀畢有興趣，不妨一試養蔥方法是否有效！
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養蔥方法一：包蔥頭可放雪櫃4-5日
有網民提供最簡單的方法，可用濕水廚紙包住蔥頭，再用保鮮紙包好，即可放雪櫃4至5日！
養蔥方法二：切段吹乾可用一星期
另有網民指出，可將蔥洗乾淨並切粒、切段或切絲，稍為吹乾後放密實盒或密實袋，放冰格，即可用足一星期。
養蔥方法三：水種可保存一個月
蔥可水種，用有孔袋套住棵蔥，連水及樽放入雪櫃，每星期換水，可以保鮮一個月。另一種做法為同樣水種，但要日日換水加曬太陽，蔥頭很快會長出蔥，但種出來只會越來越幼，大概一個月左右就報廢了。
正確養蔥方法
根據網上資訊，水養蔥確實可行，但要注重水質選擇，最好使用雨水或河水養殖，因礦物質比較多，而自來水因經過加工過濾，缺少大量礦物質，所以避免使用；如要使用，則要加泥。
每隔一週 換一次水
切開蔥的根部及莖葉發青的位置，用橡筋或繩子捆綁在一起，放置在大小高度相似的透明玻璃瓶中，這樣可方便觀察水的位置。水量不要過半，只需淹沒蔥的一半即可。因水量會隨著根部吸收及蒸發而有所消耗，而水中的養份也會有所缺失，所以每隔一週就要換一次水。
通風環境避免蟲害 每日光照4-6小時
其後將蔥放置在散光通風的位置，充足光照會利於根部生長，蔥葉也會生長得更快。保持通風的環境才能避免蟲害，每日光照時間宜在4-6小時之間。
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