餐廳食水深 一碟意粉賺6倍!

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過年過節,餐廳雙計,是常識吧。

查實平時餐廳都賺你唔少,遠超你想像。

 

英國DailyMail就搵食譜作家,去餐廳買外賣,

再將用料份量紀錄低,

然後再用超市嘅食材價格,粗略估算成本,由此計計餐廳食水幾深。

 

結果如下︰

卡邦尼意粉,成本1.53英鎊,價錢係10.5鎊,賺咗586%。

米蘭式雞排,成本2.08英鎊,價錢係12.95鎊,賺咗523%。

食水深?未算。有道印度咖喱,足足賺咗773%。

 

而最賺得嘅,係……

菜絲沙律。

 

售價3英鎊,但成本只係18便士。

即係勁賺15倍幾!!!

 

當然,呢個數未計消費稅、人工、燈油火臘啦。

難怪肥媽拍《食平D》可以拍一世啦。

下年情人節,你會唔會選擇自己煮?

原post報導

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