餐飲業指中秋訂位僅為去年2成 市道近半世紀以來最差

有市民在酒樓用餐。
有市民在酒樓用餐。

【星島日報報道】餐務管理協會會長楊位醒表示,今年中秋節酒樓的訂位量只有去年兩成,訂位寥寥可數,形容市道是40、50年來最差。

他在電台節目上指,酒樓以往中秋節大檯的數目佔三分之二, 但在疫情下每檯限坐4人,消費力下降。市民多在家用餐,部分餐廳改為推出外賣盆菜,預計外賣生意比去年多一至兩倍,但未能彌補損失。

他認為,9月中後是餐飲業界的旺季,如果政府仍未能控制好疫情,盡快恢復經濟,業界失業率將高達雙位數,希望政府盡快放寬防疫措施。

楊位醒指,今年市民訂購月餅量相當保守。業界去年月餅銷售額超過22億元,今年跌至只有7至8億元。主因是酒樓不敢促銷,加上沒有遊客大量購買,導致銷情欠佳。



睇更多