【香港新餐廳合輯】6大尖沙咀、銅鑼灣等旺區全新餐廳來襲,由新派茶餐廳、串燒店至高級川菜坐等大家去嚐鮮!

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香港向來都有美食天堂之美譽,不單有港式風格的美食,更集合了世界各地的滋味。最近香港陸陸續續有好多食肆相繼開業,《點好生活》就為大家搜羅近期全新開張的餐廳,每間餐廳都有自己的特色和主打,馬上就來看看有什麼推介吧!

過江龍系列

日本「鮮選壽司」

DON DON DONKI自從來港之後,一直高據港人最愛店舖的榜首位置。品牌最近開展壽司餐廳業務,更以香港為全球首間壽司餐廳「鮮選壽司」的地點,自消息公布以來一直掀起極大話題性。首間「鮮選壽司」已經在荃灣海之戀開業,開幕首天已經吸引了大量粉絲們排隊入座,至今店舖外依然佈滿人龍,看來大家對DONKI的熱愛有增無減呢!

https://www.youtube.com/watch?v=kB-S3jJTSuY

【鮮選壽司—海之戀店】
地址 ‖ 香港新界荃灣區大河道100號海之戀商場2樓2001號舖 📍
營業時間 ‖ 10:00至23:00

日本「牡蠣酒場 かどや Kadoya」

牡蠣酒場 かどや Kadoya」是日本九州佐賀人氣燒肉店「Yakiniku Kakura」首設第一間海外分店,結合洋食屋和酒場的概念而成的日式蠔吧。店內除了有每日專人在日本當地搜羅的生蠔外,更會嚴選時令食材製作日本牡蠣料理,店家更請來日藉主廚末永陽一先生擔任主廚,呈現出滿滿的日式風味!

https://www.youtube.com/watch?v=3J4VVyQz6bI

【牡蠣酒場 かどや Kadoya】
地址 ‖ 銅鑼灣謝斐道535號Tower 535 1樓101-102號舖 📍
營業時間 ‖ 17:00至00:00
電話 ‖ 28032331

台灣「大苑子」

台灣的手搖飲向來聞名,等了又等香港終於再度迎來台灣過江龍的手搖飲品牌!「大苑子」在台灣擁有20年的歷史,店家主打把新鮮水果入饌,製作超足料的招牌水果茶。對水果茶控而言絕對是福音,因為以後不再需要搭乘飛機,在尖沙咀已經可以品嚐到台灣滋味了!

【大苑子】
地址 ‖ 尖沙咀河內道18號K11購物藝術館B1樓B101A號舖 📍
營業時間 ‖ 12:00至22:00

銅鑼灣川菜「川川」

近年愈來愈多人喜愛吃辣,對嚐辣的朋友們而言最幸福不過的當然是專門食辣的新店開張了!位於銅鑼灣時代廣場的「川川」,主打傳統四川菜式、招牌四川火鍋及川味點心,店舖更請來三個行政總廚坐鎮,包括了兩位曾任職三希樓及駿景軒、擁有40年川菜經驗的大師李志光師傅和梁業遠師傅,還有曾於澳門五星級酒店永利皇宮的點心總廚陳世輝師傅,一齊拍檔炮製滋味的川菜菜式給大家。

https://www.youtube.com/watch?v=jV48q238i9Q&t=3s

【川川】
地址 ‖ 香港銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場食通天1102舖 📍
營業時間 ‖ 11:30至16:30;17:30至23:00(星期六、日及公眾期間於11:00開業)
電話 ‖ 28388313

尖沙咀「橋本‧串燒」

雖然香港有不少日式串燒店,但數到特色的話,尖沙咀這間全新開業的「橋本‧串燒」必定能夠擠身其中,因為店家直接把日本鳥居用來當店面!位於街口轉角位置的它,以紅色搶眼的鳥居為設計,難怪成為該區的打卡熱點了!店家不單裝潢夠特色,更以A5宮崎和牛入饌,製作多款串燒和佐酒小食,想念日本美食的朋友必到啊!

https://www.youtube.com/watch?v=RSJztkFNUsk&t=3s

【橋本‧串燒】
地址 ‖ 尖沙咀棉登徑13-15號棉登大廈地下A號舖📍
營業時間 ‖ 15:00至00:00
電話 ‖ 22443320

九龍灣「永華日常」

在灣仔擁有70年歷史的「永華麵家」,在幾年前結業後被叙福樓收購重新打造為新派茶餐廳「永華日常」。店家保留了永華麵家的秘方,因此大家可以吃到心心念念的雲吞麵。此外,店舖更會聯同多個香港歷史品牌合作,如廖孖記、甄沾記和公和荳品廠,打造出創新的合作菜式,喜愛創新料理的朋友必試喔!

https://www.youtube.com/watch?v=VLn5Dh12uuk&t=6s

【永華日常】
地址 ‖ 九龍灣牛頭角道77號淘大商場1期地下G143-162號舖 📍
營業時間 ‖ 07:30至22:00

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