香港肯定吃不到的滋味!佛山「竹馨源」特色農家菜以炭火蒸竹筒菜,滿滿地道風味!

內地城市有著大大小小的出名食肆,選擇多叫人眼花撩亂。有見及此,【大灣區搵食】就專門為大家尋找一些網紅推介,今次就想為大家推介佛山非常出名的特色竹筒菜,在其他地方肯定吃不了的滋味喔!

每個地方都有它們的特色菜式,而在佛山就當然要試當地的皇牌——竹筒菜了,特地前往佛山試竹筒菜,吃最正宗的是基本吧!今次為大家介紹的「竹馨源」深受當地人的喜愛,餐廳的裝潢雖然平凡,但它的菜式定會叫人吃個滿足。店家以炭火蒸竹筒菜,每款菜式均平均受熱且滲出淡淡的竹子香,敢說這種滋味在其他蒸焗菜式裡絕對吃不到喔!

Source: 小紅書

店家所提供的菜式種類非常多,由肉類、蔬菜、海鮮,以至麵粉和飯應有盡有,而且每款的份量亦很足夠,看著眾多選擇每個種類點一、兩款就能吃個酒足飯飽了!溫馨小提示,由於店家每款菜式均是即點即蒸,故此要預留大概30分鐘的製作時間,當所有菜色都上菜時桌子佈滿一個個竹筒,場面真的超壯觀,正好適合大家拍照打卡!

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雖然明白大家或會選擇不吃麵飯,留下位置吃其他菜式,可是竹筒米飯是必食之選,米飯粒粒香甜加上竹香,真的比一般的米飯好吃超多,即使飽肚也要吃呢!

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最後提提大家,店家在佛山相當受歡迎,好多時候門外都會大排長龍,想試的朋友就要做好排隊的準備,或者避開午飯和晚飯的時段了!

【竹馨源】
地址 ‖ 佛山順德區龍江鎮華南路3號 📍
營業時間 ‖ 11:30至21:00