浸完嘅雞翼恰到好處... 肉質鮮嫩！
製作時間： 30分鐘內
份量人數： 3-4人
食材
雞中翼 12隻、鹽焗雞粉 1包、鹽 半茶匙、麻油 適量
作法：
1 ： 雞中翼洗淨... 汆水兩分鐘... 然後取出浸冰水5分鐘！
2 ： 煮一鍋水... 水份要剛足夠蓋過雞翼... 加入鹽焗雞粉和鹽拌勻！
3 ： 水滾後加入雞翼... 蓋上煲蓋... 再滾一至兩分鐘(視乎雞翼大小）！
4 ： 熄火... 蓋浸15分鐘！
5 ： 上碟後... 掃上麻油即可！
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琴行客戶服務女主任確診甲狀腺機能亢進症後告假，經理發訊指「你手尾長嘅話，要有心理準備」，其後於翌月初解僱她，女主任早前經平機會入稟區域法院，要求法庭裁定前僱主違反《殘疾歧視條例》，賠償情感損失以及收入損失合共10萬多元，由於法庭及申索人送達文件後，前僱主沒有回應，法官梁國安裁定申索人勝訴。 申索人為陳詠琴，由平機會法律主任黃凱婷代表；答辯人為第一流行鋼琴教室有限公司，平機會指答辯人三次收到法律文件後都沒有回覆，建議法庭下令申索人勝訴，法官批准並訂於11月28日進行賠償評估。
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雅虎香港新聞