夏天快到，四處都有靚芒果賣，是時候製作涼透心的芒果雪糕了！這個是無冰粒感的雪糕做法，口感非常香滑細緻，入口即溶，甜度還可以自行調節！
製作時間: 1小時以上
份量人數: 5-6人
食材
濃縮芒果蓉(原隻大芒果650克） 200克
煉奶 185毫升
淡忌廉 250毫升
作法:
1 ：
原隻大芒果一個約650克，起肉後重量為450克。 將450克的芒果肉打蓉。
2 ：
將450克的芒果蓉，用中火炒成約200克的濃縮芒果蓉。炒好後，放涼備用。
3 ：
將淡忌廉打至呈現明顯紋路和挺身的狀態即可，然後加入煉奶。
4 ：
再加入已放涼的濃縮芒果蓉，並輕輕攪拌均勻。
5 ：
倒入容器，放入冰格內雪最少6小時。
6 ：
完成。
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曾經以為跳舞是自己的夢想，但每天重複性的工作，逐漸感到迷茫，毅然放棄15年的舞蹈生涯，報讀毅進文憑，投考警隊，搖身一變成為「陀槍師姐」；也有海歸碩士歷兩次投考督察，花兩年時間工作爭取時間提升中文能力，最終得償所願；他們兩人今日(23日)將會參加香港警察學院的結業會操，正式成為警務人員。 「想趁青春做更多有意義的事
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1996年港姐季軍袁彩雲，自2009年與商人江銘峯（Anthony）結婚後，就淡出幕前並移居溫哥華過少奶生活，不過今年年中，她接受傳媒訪問時卻表示有意復出娛樂圈，她在社交平台亦十分活躍，不時分享生活照及影片，令其豪宅意外曝光。從曝光的照片及片段可見，袁彩雲的豪宅裝修以走簡約風，以淺色為主，不過由於客飯廳樓底超高，空間感十足，十分有氣派。屋內掛滿藝術品及畫作，感術味甚濃，還擺放了不少家庭照，感覺溫馨。袁彩雲為於德國出生，父母是香港人，精通5種語言，包括德語、法語、粵語、英語及普通話，以往經常擔任旅遊和飲食節目主持，因而建立出食家及烹飪專家的形象，更因而結識經營飲食生意的丈夫Anthony，有指Anthony在加拿大有7間餐廳，身家過億。 延伸閱讀: * 新聞連結。 * 28Hse App。
日本，這個全球肥胖率最低的國家，卻是澱粉愛好者的天堂。日常飲食中以米飯、麵條和馬鈴薯等澱粉為主，為何日本人依然能保持纖瘦身材？原來這一現象背後，隱藏著令人驚嘆的生活哲學與健康習慣。從飲食結構到生活方式深入了解日本人的瘦身哲學，掌握不節食、不劇烈運動卻能輕鬆控制好體重的秘訣，輕鬆瘦身不是夢！
影帝張家輝近日放售中半山嘉慧園一個4房單位，叫價1.35億。該單位曾於2020年中以2億元放售，惟2023年5月突然封盤不賣；近日調整叫價，降至1.35億元重新放售，較他7年前的購入價僅高400萬元，但扣除雜費後，相信會「明賺實蝕」。該單位實用面積3,366平方呎，4房間隔。張家輝於2017年樓市正處於高峰期時，以1.31億元買入，隨著近年樓市持續跌勢，嘉慧園的樓價亦持續下滑，去年名媛毛玉萍兒子俞俊材以1.02億出售一個4房單位，帳面蝕180萬元。位於半山馬己仙峽道 1至3 號的嘉慧園，名人住客眾多，包括前特首董建華、全國政協副主席霍英東家族，以及恒生銀行創辦人何添家族等。28Hse的同系放盤平台Squarefoot現時有多個嘉慧園單位放盤中，最平的單位為3,113平方呎，4房開則，叫價9,900萬元；跟張家輝同款的3,366平方呎單位，則叫價1.4至1.45億元；最貴的單位為一個實用面積6,146 呎的4房戶，叫價2.98億。張家輝曾多次買賣豪宅，包括於2007年時，以2,300萬元購入貝沙灣單位，並於2011年以3,560萬元轉售；於2009年以2,923萬元買入跑馬地逸廬一個高層
由黎耀祥、胡定欣、蕭正楠及陳曉華等主演嘅TVB台慶劇《巾幗梟雄之懸崖》正在熱播中，近日定欣接受傳媒訪問聲稱今次係入行以嚟最大壓力嘅一次；同時佢仲鬆口感情現況。
現年36歲嘅黃庭鋒精通多種語言，當中佢就完成N2日語考試，講得一口流利日語；早於8月份主持TVB巴黎奧運節目期間，翻譯日本乒乓球選手早田希娜嘅奪獎感受，令網民對佢讚不絕口。近日，黃庭鋒又為韓國人氣女團BLACKPINK成員Lisa香港見面會《LISA Fan Meetup in Asia 2024–Hong Kong》擔任主持，並全程用英文與Lisa溝通。雖然黃庭鋒坦言呢次係佢最緊張嘅一次，但一班網民都紛紛大讚其主持功力。
在2022年開業，同時也連續兩年獲得米芝蓮一星的中環食肆「廚魔名人坊」在周五（22日）於社交媒體上宣布結業。餐廳表示會營業到本月底的30日，餐廳表示有在物色新舖址。 「廚魔名人坊」是由有「廚魔」之稱的梁經倫（Alvin）同名人坊鄭錦富開辦，主打高檔的精緻粵菜，而其中一道名菜是「燕窩釀鳳翼」。餐廳在2022年開業，
科大今天（11月23日）舉行學位頌授典禮，英偉達創辦人兼CEO黃仁勳獲頒工程學榮譽博士，他致辭時表示整個世界重設了，鼓勵科大畢業生機遇就在前方。
呂爵安Edan早前被拍得同大馬女神林明禎喺歐洲撐枱腳，緋聞不脛而走，之後Edan表示同林明禎「了解中」，後來又直認追求女方。明禎之後有稱讚Edan，但就同Edan同一口徑求外界畀空間佢地。
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蝕讓潮蔓延至居屋市場，近年不少高價入市的業主損手離場。港島鰂魚涌居屋王康山花園新近錄得一宗蝕讓成交，6座低層A室以市價552萬元沽出，單位實用面積約484平方呎，屬兩房間隔，呎價約11,405元。據悉原業主2018年以863萬元買入單位，是次轉手帳蝕約311萬元，6年間單位貶值近4成。九龍居屋王富榮花園早前亦錄得蝕讓個案，9月一個2房戶以440萬（未補地價）沽出，實用面積431平方呎，呎價10209元，險守萬元關口。原業主於2020年2月以550萬元購入，持貨4年帳面虧損110萬元或貶值2成。此外，將軍澳居屋王寶盈花園5座高層C室上月沽出，原業主持貨3年仍蝕一成。該單位實用面積484方呎，屬2房2廳開則，座向東南方，外望將軍澳跨灣大橋一帶海景，兼且附帶超新淨靚裝修。據了解，單位業主於2021年7月以608萬購入上述物業自住，並進行全面裝修，早前以560萬元將單位放盤，綠表買家洽購議價，最終減價20萬元，以540萬元成交，平均實用呎價11,157元，帳面需蝕讓68萬元，期內物業貶值11%。 延伸閱讀: 康山花園 寶盈花園 富榮花園 鰂魚涌 將軍澳 延伸閱讀: * 新聞連結。 * 28Hs
【on.cc東網專訊】美國總統當選人特朗普周五（22日）公布更多國家安全團隊任命，分別任命廣東華人移民後裔黃之瀚（Alex Wong）為總統助理兼白宮首席副國家安全顧問，以及戈爾卡（Sebastian Gorka）為總統副助理兼反恐事務高級主管。二人均曾在第一屆
啟德SOGO開幕吸引萬人參觀，但最關鍵是待新鮮感過後，這家百貨公司能否繼續「旺」下去。事實上，SOGO自從1985年在銅鑼灣插旗後，曾於2005和2014年兩度嘗試擴展到尖沙咀，當時本港零售業仍熾烈，可是SOGO在「老尖」未能站得住腳，兩次皆執笠收場，今趟在啟德又能否扭轉宿命？講到底，現今全世界百貨公司都生意難做，反而SOGO銅鑼灣總店「長旺40年」卻屬逆市奇葩，背後集合天時、地利、人和，但這個奇蹟並不容易複製。 話說SOGO原本是日本最大百貨公司品牌之一，1985年進軍香港在銅鑼灣東角中心開設首家海外門店，初期面積約12萬方呎，後於1993年擴建一倍，成為本港最大面積的百貨公司。及至2000年，日本SOGO母公司在經濟不景氣下宣告破產，「大劉」劉鑾雄、「細劉」劉鑾鴻及「沙膽彤」鄭裕彤攜手斥35億元，購入SOGO香港經營權連同銅鑼灣門店物業。後來各方把SOGO資產注入利福國際，現時由「細劉」擔任主席掌舵。 兩番「踩落老尖」皆失利 「細劉」接掌SOGO後雄心勃勃，銳意帶領該品牌「跨過維港」、「踩落老尖」。第一次是2005年在尖東梳士巴利道12號開店，面積約11萬方呎，可是人流及生意額未如
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