香茅斑蘭葉煎雞翼

Hello大家好,今次介紹個泰式香茅斑蘭葉煎雞翼,非常之簡單好味,到食過返尋味

製作時間: 1小時內
份量人數: 3-4人

食材
雞中翼 八隻
香茅 一條
班蘭葉 八片
蒜頭 一個
辣椒 兩隻

作法:
1 :


雞翼買回家用一茶匙鹽浸水,去雪味,蒜頭剁碎備用,辣椒切粒備用,香茅剁碎備用,
2 :


雞翼瀝乾水加入調味料:鹽一茶匙,糖兩茶匙,雨露一湯匙,黑椒粉適量,美極適量, 加入蒜蓉,辣椒攪勻加入香茅撈勻放入雪櫃五個小時後取出,用班蘭葉包成隻雞翼,放入鑊中慢火兩邊煎熟知完成
3 :


香茅斑斕葉雞翼完成

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