香蕉太多怎麼消?這樣吃超像冰淇淋

▲香蕉如果不小心囤太多怎麼辦?老饕分享「特殊吃法」能快速消耗香蕉。(示意圖,非當事人/取自pixabay)
▲香蕉如果不小心囤太多怎麼辦?老饕分享「特殊吃法」能快速消耗香蕉。(示意圖,非當事人/取自pixabay)

台灣是水果王國,一年四季都有各種當季水果,加上精心改良後,許多水果都比以往盛產季更長,像是香蕉幾乎一年四季都有,不僅富含營養,價格也優惠。不過就有一名網友因為家裡有過多香蕉無法消化,好奇詢問該如何有效地快速消耗,立刻引來老饕熱烈討論。

這名網友在《PTT》以標題「如何快速消耗香蕉」發文,表示自家有一批香蕉放到太過熟、都快爛了,在不考慮送人的情況下,除了切丁加蛋液與糖下去煎,不知道該怎麼快速消耗香蕉,因此上網想詢問大家有什麼好的意見?

貼文一曝光,立刻引來許多老饕回應,其中最多人表示:「剝皮冷凍,加牛奶打成香蕉奶昔超像冰淇淋」、「如果要最快速度消耗我建議香蕉切塊分散著冰凍之後用機器,不加水打成冰沙或是冰淇淋這個味道非常綿密好吃…夏天是非常消暑又健康的美食…」、「放冷凍之後加牛奶或豆漿打成果昔」、「剝皮後冷凍,跟牛奶打會變成冰沙」、「冷凍以後加牛奶打就會變成香蕉奶昔超好喝」。

▲許多網友建議可以將剝皮冷凍過後的香蕉加牛奶打成冰沙或奶昔,口感超像冰淇淋。(示意圖,非當事人/取自pixabay)
▲許多網友建議可以將剝皮冷凍過後的香蕉加牛奶打成冰沙或奶昔,口感超像冰淇淋。(示意圖,非當事人/取自pixabay)

另外也有人建議:「完熟狀態剝好放夾鏈袋冷凍 你可以慢慢處理」、「冷凍之後沾巧克力醬」、「做蛋糕」、「香蕉泥加醬油是很菲律賓的味道,通常拿來醃五花肉沾烤肉…」、「剝皮凍起來,想到就打杯香蕉牛奶~」、「加燕麥片烤成餅乾」、「或者把香蕉切片通通烘乾做香蕉乾,可以慢慢吃」、「加入優格一起吃」、「凍起來,下次如果買到不甜的水果加進去打成果汁,可以拿來當糖調整甜度」、「香蕉煎餅啊」、「做蛋糕還不錯吃欸」。(編輯:陳珮瑜)

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