香蕉蛋糕

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再來蛋糕系列,今次係香蕉蛋糕~ 香蕉蛋糕味道特別香!記得要用熟嘅香蕉呀~ - [instagram: snowycookingkitchen] [Facebook: Snowy’s cooking kitchen ]

製作時間: 1小時以上
份量人數: 7-8人

食材
香蕉 3隻
低筋麵粉 300g
糖 50g
油 100g
牛奶 80g
雞蛋 2隻
泡打粉 1茶匙

作法:
1 :


預備材料
2 :


用叉壓蓉香蕉 打散室溫牛油、加入糖、雲尼拿油打至呈白色
3 :


打散雞蛋,分幾次加入至牛油糊中拌勻 篩入低筋麵粉、泡打粉、鹽、糖拌勻
4 :


加入牛奶拌勻
5 :


加入香蕉蓉拌勻
6 :


倒入已放牛油紙的模具中 放入已預熱焗爐180度15分鐘,取出劃線,再焗45分鐘
7 :


即可

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/51706
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