馬蹄冬菇蒸肉餅

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又係簡單餸菜,家家戶戶必食嘅菜式 - [instagram: snowycookingkitchen] [Facebook: Snowy’s cooking kitchen ]

製作時間: 30分鐘內
份量人數: 3-4人

食材
半肥瘦豬肉 半斤
冬菇 5粒
馬蹄 3粒
葱花 少許

調味料
生抽 1湯匙
老抽 1茶匙
鹽 少許
糖 少許
油 1湯匙
水 2湯匙
生粉 少許

作法:
1 :


洗淨並浸軟冬菇,切粒,保留冬菇水 馬蹄去皮切粒 混合所有材料,用手撻幾十次 蒸20分鐘,放上葱花,加上滾油即可

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/51826
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