魚檔共用毛巾恐爆交叉感染 紅磡街市仍有檔主拒收回

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【on.cc東網專訊】港大團隊早前揭街市魚檔向顧客提供「千年毛巾」,有交叉感染的隱患,團隊今月上旬再去早前爆疫的紅磡街市,發現逾20間魚檔仍有5間魚檔繼續使用共用毛巾,有4間表示忘記並願意收回毛巾,但有1間檔主拒絕收回,堅持認為客人需要毛巾抺手。團隊建議,魚檔應該提供一次性紙巾給顧客擦手,減少交叉感染,而不是提供共用毛巾。

本港多個街市於8月上旬爆疫,包括紅磡及土瓜灣街市,約6宗屬魚販。香港大學微生物學系講座教授袁國勇當時表示,可能因魚檔潮濕及低溫,病毒存活時間長,透過以手觸摸或老鼠等途徑擴散。

港大團隊早前接獲市民提供線索後,於上月28日揭發本港至少3間街市的大部分魚檔提供共用毛巾,存在交叉感染隱患,故食環署於上月30日發出「街市魚檔租戶防疫須知」,呼籲各魚檔街市從業員用一次性紙巾替代共用毛巾,並盡可能協助顧客揀魚,同時勸喻顧客不要直接接觸海鮮。

《香港疫慌》專頁: http://hk.on.cc/fea/hkdisease

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