【勝瓜食譜】魚肚肉碎煮勝瓜

文迪私人廚房 Mandy's Kitch
·1 分鐘文章

用新鮮肉碎煮成上湯炆煮勝瓜和魚肚,可當湯又可當一碟餸,十分方便。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。 https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255

製作時間: 15分鐘內
份量人數: 3-4人

食材
勝瓜 2條
急凍魚肚 幾件
新鮮免治豬肉 150克
薑片 5片
魚露 1茶匙
米酒 少許
糖 少許
鹽 少許

醃料
鹽 1/3茶匙
糖 1/3茶匙

作法:
1 :
















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