【鰂魚涌日本菜】15種野菜咖哩飯、烤雞忌廉湯烏冬!日本人主理健康清新料理小店

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【鰂魚涌日本菜】15種野菜咖哩飯、烤雞忌廉湯烏冬!日本人主理健康清新料理小店
【鰂魚涌日本菜】15種野菜咖哩飯、烤雞忌廉湯烏冬!日本人主理健康清新料理小店

出街食飯一定無益?這個概念用於「坐忘」完全不適合。一直在日本川崎以提供健康清新料理為經營理念的藤田先生,因多年前決定和香港太太來香港定居,於是把餐廳從日本移師至鰂魚涌。餐廳標榜健康飲食,所有菜式不含味精及化學調味料,難怪吃起來有家的味道。

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特別受街坊歡迎的是15種一日野菜咖哩飯,用上350克不同顏色的蔬菜,配合自家以蔬果蓉和日本咖哩磚烹調而成的咖哩汁,和以三款蔬果煮成的飯,口感非常豐富又美味可口,令人不知不覺攝取了成年人一日應要吸收的蔬菜量。喜歡吃肉的朋友,這裡亦有很多健康的美味之選,誠意推薦烤雞雜菇忌廉湯烏冬,以昆布煮成的湯底加上打發過的忌廉,口感非常香滑鮮美,雞扒帶烤過的焦香,惹味得很,絕對值得一試。

坐忘

鰂魚涌濱海街13號中興大廈地下

【鰂魚涌日本菜】15種野菜咖哩飯、烤雞忌廉湯烏冬!日本人主理健康清新料理小店
特別受街坊歡迎的是15種一日野菜咖哩飯,用上350克不同顏色的蔬菜,配合自家以蔬果蓉和日本咖哩磚烹調而成的咖哩汁,和以三款蔬果煮成的飯,口感非常豐富又美味可口。
【鰂魚涌日本菜】15種野菜咖哩飯、烤雞忌廉湯烏冬!日本人主理健康清新料理小店
烤雞雜菇忌廉湯烏冬,以昆布煮成的湯底加上打發過的忌廉,口感非常香滑鮮美,雞扒帶烤過的焦香,惹味得很,絕對值得一試。

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