鰂魚涌全新人氣燒鳥OMAKASE店IBURI $680即享18道大廚精選 必食罕見雞食道/雞心室血管/雞冠
最近於鰂魚涌開了一間主打全隻燒鳥盛宴的 IBURI smoke.sumibiyaki.bar,提供多達27款燒鳥部位,而且不少極罕有位置都可得到!立即睇內文了解更多:
日式串燒於香港有不少fans捧場,最近於鰂魚涌開了一間主打全隻燒鳥盛宴的 IBURI smoke.sumibiyaki.bar,由人氣主廚Mori San聯乘Chef Anson炮製一系列日式串燒。開業限時優惠,更可以用$680享用18道精選菜式,餐廳更提供多達27款燒鳥,讓你食盡坊間罕見的刁鑽部位!
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$680食坊間罕見雞食道、雞心室血管、雞冠、頂天
日式烤雞肉串(焼き鳥,Yakitori)是日本居酒屋小吃必備的元素,IBURI特別選用全隻燒鳥盛宴作為餐廳的主打,大廚每日親自將全隻雞分切拆解成 27 種部位,坊間罕見的「刁鑽」部位,如雞冠、雞食道、雞心室血管,或是港人耳熟能詳的雞翼、雞肝皆應有盡有。
餐廳選用由本地農場每日直送的新鮮三黃雞,雞味濃郁肉質嫩滑;再用上原條日本紀州備長炭,配以口感清爽的日本海鹽生燒串燒,海鹽特有的鹹鮮味引出雞肉本身的油脂香味。
為迎接餐廳新開業,推出$680燒鳥OMAKASE,嘗盡大18道菜式,由前菜、燒鳥、蔬菜串燒、主食到甜品一應俱全,更包括坊間罕見的雞食道、雞心室血管、雞冠等串燒、加入大量雞骨、雞腳以兩日時間熬煮而成的雞白湯拉麵等。主廚每日為顧客挑選最新鮮高質燒鳥部位,包有驚喜。
第一食:蘸上帶有獨特煙燻香氣的燒燻醬油食用,滿口鹹香惹味滋味十足。
第二食:香脆的燒飯糰蘸上香醇順滑的雞白湯,外濕內脆的雙重口感配合得天衣無縫。
第三食:拌入雞白湯泡製而成的茶漬飯,讓你感受最傳統日式風味。
其他必食推介:
新張優惠(優惠期由即日起至 2023 年 6 月 30 日)
優惠 1:所有酒類飲品買一送一(支裝酒水除外)
優惠 2: 優惠價 $680享18道菜燒鳥OMAKASE(原價:$880)
IBURI smoke.sumibiyaki.bar
店舖地址:鰂魚涌華蘭路25號柏克大廈地下G01號舖(地圖按此)
營業時間:星期一至五:12pm – 3pm;6pm – 12am|星期六:6pm – 12am
聯絡電話:9162 7855
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