鳥取智頭町——樂在隱世桃「園」

星島日報
園內建有多幢山野小屋。
園內建有多幢山野小屋。

【星島日報報道】以砂丘勝景、動漫故鄉及海產美食馳名的日本鳥取縣(Tottori),縣內的山林景致同樣迷人,特別是來到智頭町被群山環抱的靚景食肆ー冂⑺園(Mitaki園),更可在綠意盎然的清涼山林內嘗到美味可口的山菜料理呢!

說到Mitaki園,絕對是個教人一見難忘的旅遊好去處,雖然位處深山的園地交通難稱方便,但當大家走過蜿蜒山道朝Mitaki園進發時,已能率先體驗山區的自然美,也是這個「遺世」原因,令Mitaki園能夠一直維持脫俗出塵的格調,吸引不少熱愛山野閒情的遊人來訪。

原來Mitaki園的主人寺谷節子,早在四十多年前便深受當地猶如世外桃源般的自然環境吸引,買下山谷中的大片土地,並在一眾沿着河川而建的古民家、山野小屋及川牀席向到訪客人供應清新味美的山菜料理,自此便成為鳥取縣內著名的偷閒後樂園。

客人現在來到Mitaki園,準會被園內的古民家建築及參天樹木吸引着,好像名為草屋的母屋便展示着許多昔日農家的物品,而在偌大的⑸ⅹぇ(蔓)屋內,暗黃燈光配上木炭火爐,也是極具情調,配合到處所見的苔蘚植物、小橋流水、古雅水車,以及沿着小溪而建的露天有蓋川牀式座席,實在十分迷人。

遠道來到Mitaki園,當然不可錯過馳名的山菜料理,分別名為竹、杉、檜的三款套餐(售約192港元至422港元),雖說食材並非甚麼山珍海錯,只是簡單的自家製豆腐、配上特製山椒味噌烹調的燒川魚,以及選用山野間摘來的樹葉炮製的天婦羅等等,卻跟周遭的自然環境極為匹配,加上味道清新兼自然健康,絕對教人吃得愜意。只是有心光顧,切記提早預約。

值得一提是環境優美的Mitaki園境內,還有一家名為Quince的靚景咖啡店。雅致的咖啡店內除設有朝向林間及瀑布的觀景座席,還有在壁爐旁邊的搖椅,客人在此邊呷着可口咖啡、邊透過偌大玻璃窗戶賞景,確是人生一大快事,店內更有售由店主精選的藝術擺設及精品,不妨乘時看看。

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