鳥取智頭町——樂在隱世桃「園」

【星島日報報道】以砂丘勝景、動漫故鄉及海產美食馳名的日本鳥取縣（Tottori），縣內的山林景致同樣迷人，特別是來到智頭町被群山環抱的靚景食肆ー冂⑺園（Mitaki園），更可在綠意盎然的清涼山林內嘗到美味可口的山菜料理呢！ 說到Mitaki園，絕對是個教人一見難忘的旅遊好去處，雖然位處深山的園地交通難稱方便，但當大家走過蜿蜒山道朝Mitaki園進發時，已能率先體驗山區的自然美，也是這個「遺世」原因，令Mitaki園能夠一直維持脫俗出塵的格調，吸引不少熱愛山野閒情的遊人來訪。 原來Mitaki園的主人寺谷節子，早在四十多年前便深受當地猶如世外桃源般的自然環境吸引，買下山谷中的大片土地，並在一眾沿着河川而建的古民家、山野小屋及川牀席向到訪客人供應清新味美的山菜料理，自此便成為鳥取縣內著名的偷閒後樂園。 客人現在來到Mitaki園，準會被園內的古民家建築及參天樹木吸引着，好像名為草屋的母屋便展示着許多昔日農家的物品，而在偌大的⑸ⅹぇ（蔓）屋內，暗黃燈光配上木炭火爐，也是極具情調，配合到處所見的苔蘚植物、小橋流水、古雅水車，以及沿着小溪而建的露天有蓋川牀式座席，實在十分迷人。 遠道來到Mitaki園，當然不可錯過馳名的山菜料理，分別名為竹、杉、檜的三款套餐（售約192港元至422港元），雖說食材並非甚麼山珍海錯，只是簡單的自家製豆腐、配上特製山椒味噌烹調的燒川魚，以及選用山野間摘來的樹葉炮製的天婦羅等等，卻跟周遭的自然環境極為匹配，加上味道清新兼自然健康，絕對教人吃得愜意。只是有心光顧，切記提早預約。 值得一提是環境優美的Mitaki園境內，還有一家名為Quince的靚景咖啡店。雅致的咖啡店內除設有朝向林間及瀑布的觀景座席，還有在壁爐旁邊的搖椅，客人在此邊呷着可口咖啡、邊透過偌大玻璃窗戶賞景，確是人生一大快事，店內更有售由店主精選的藝術擺設及精品，不妨乘時看看。

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