鹹酥雞必夾哪樣?老饕抖2物:加爆

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▲原PO去買鹽酥雞時發現米血賣完了,忍不住淚喊像「失去了靈魂的鹹酥雞」。(示意圖/記者 郭佩蓉 攝)
▲原PO去買鹽酥雞時發現米血賣完了,忍不住淚喊像「失去了靈魂的鹹酥雞」。(示意圖/記者 郭佩蓉 攝)

鹹酥雞可說是「國民宵夜」,酥脆金黃的炸物在夜晚吃起來特別美味,近日就有一名網友好奇發文問「吃鹹酥雞你們絕對少不了哪一樣?」貼文一出,除了常見的食材以外,老饕們全喊「九層塔」及「蒜頭」:「大蒜、九層塔,少了這兩樣就沒有靈魂了!」

該名網友昨(21)日在臉書「爆廢公社二館」貼文,他表示去買鹽酥雞時發現米血賣完了,忍不住淚喊像「失去了靈魂的鹹酥雞」,也因此好奇問:「吃鹹酥雞你們絕對少不了哪一樣?」

▲老饕們直指「九層塔」及「蒜頭」是鹹酥雞的靈魂所在。(示意圖/記者郭佩蓉 攝)
▲老饕們直指「九層塔」及「蒜頭」是鹹酥雞的靈魂所在。(示意圖/記者郭佩蓉 攝)

貼文一出,網友紛紛留言點名,「四季豆兩份」、「當然是甜不辣」、「沒有米血就不是鹽酥雞了」、「雞皮、雞屁股、魷魚,一樣都不能少」、「百頁豆腐才是王道,一間鹹酥雞能不能成功就看炸百頁的功力了」、「甜不辣、芋粿巧、鹹酥雞這三個必點」、「還有甜不辣,記得切細炸成酥酥的餅乾」、「甜不辣,這個是靈魂食材」。

另外,除了配料以外,也有老饕直呼,「九層塔,少這一味一律不買」、「大蒜、九層塔,少了這兩樣就沒有靈魂了」、「九層塔加爆」、「九層塔+大蒜」、「有蔥蒜九層塔的香味,吃什麼都好」、「沒蒜頭就不用再說了」、「九層塔、蒜頭」、「沒蒜頭賣什麼鹹酥雞啊」、「沒有蒜頭、九層塔我根本吃不下去」。(編輯:賴禹妡)

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