鹽糖標籤計畫出爐 包裝食品一目了然

【星島日報報道】（星島日報報道）食物標籤內容繁複，易令人眼花繚亂。政府推出「預先包裝食品『鹽╱糖』標籤計畫」， 由業界自願在預先包裝產品加上「低鹽」、「無鹽」、「低糖」及「無糖」標籤，讓消費者能更易辨認低鹽低糖產品。政府預計，現時市面約一百款產品符合標準，冀業界推動低鹽低糖文化，強調消委會及現有標籤條例可打擊不誠實使用標籤情況。 政府昨日聯同降低食物中鹽和糖委員會推出「預先包裝食品『鹽╱糖』標籤計畫」，分為「低鹽」、「無鹽」、「低糖」及「無糖」四款樣式，設中文、英文及雙語，備有彩色及黑白版本。標籤計畫屬自願性質，業界產品若符合《食物及藥物（成分組合及標籤）規例》中對四款標籤的定義，便可通知食安中心參與計畫，無須審批，並可自行決定標籤大小。 食環署署長劉利群昨在計畫開展禮致辭時表示，今年食物安全日主題為「全城減鹽減糖──睇標籤食醒啲」，希望透過標籤計畫，讓市民多留意食物中成分，選擇低鹽及低糖食品。降低食物中鹽和糖委員會主席陳智思說，現時約一百款預先包裝產品符合標籤標準，六十款屬低鹽或無鹽，四十款為低糖或無糖。他表示，透過自願參與形式推行是希望減省繁複申請程序，加大商界誘因，又認為現時市面上不少產品有自行標示低鹽或低糖等，希望加上政府的標籤可提升公信力，市民購買意欲亦可增加。 現時市面若有食品成分與標籤不同，多由食安中心執法，對於會否出現不誠實使用標籤情況，陳智思稱消委會「非常着緊」，估計消委會在計畫實施一年後會作市場調查，他強調，「有標籤條例，你任何不誠實使用數據是違法，我估計入口商、生產商都會很小心。」 可口可樂中國有限公司公共事務、傳訊及可持續發展總監余韻賢指，現時該公司在香港推出的產品有三成七為無糖或低糖，公司支持計畫，預計明年第一季度開始在有關產品加入低糖或無糖標籤。 維他奶國際集團有限公司集團總監吳華瑜表示，低糖產品廣受歡迎，加上消費者健康意識不斷提升，增加對低糖產品選擇，不擔心因標榜低糖產品會減少消費者購買意欲。

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