鹽酥雞、滷味串烤利潤高?網揭關鍵

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▲「鹽酥雞、滷味、串烤」賣啥利潤高?網揭1關鍵。(示意圖/NOWnews資料照)
▲「鹽酥雞、滷味、串烤」賣啥利潤高?網揭1關鍵。(示意圖/NOWnews資料照)

台灣各地都有許多經典平價美食,舉凡像是鹽酥雞、滷味和串烤等,對此就有一名網友好奇「『鹽酥雞、滷味、串烤』賣哪個獲得的利潤最高?」沒想到就有許多網友揭露了1關鍵,直言「不用考慮直接贏」,掀起熱議。

▲網友們紛紛留言認為「賣滷味」是最佳的選擇,不但利潤多,職業傷害也小。(示意圖/網友提供)

這位網友在網路論壇PTT Gossiping板上PO出一篇「鹽酥雞滷味串烤哪種利潤高」的文章表示,「鹽酥雞、滷味、串烤並稱台灣三大宵夜,我未來考慮開家小店經營,請問鹽酥雞、滷味、串烤哪種利潤高呢?有無八卦?」此篇文章一發出,立刻引起大量網友熱烈討論,留言區蓋起高樓。

網友們紛紛留言認為「賣滷味」是最佳的選擇,不但利潤多,職業傷害也小,「鹽酥雞油煙重,燒烤煙傷肺,職業傷害隱憂高」、「滷味成本低,售價也貴」、「一個換油一個換碳,一個滷汁不用換,還用想嗎」、「滷味對肺部沒有職業傷害這點就贏了」、「台北滷味都蠻貴的,如果你知道成本會嚇死」、「滷味,不一定要做熱的,也可以買工廠貨來調味,讚,滷味食材一次一大包,然後一個一個賣,超爽」、「滷味的菜麵都不錯,而且鹽酥雞其實已經過氣,現在大家都吃現炸炸雞」。(編輯:王柏文)

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