麻辣鴨血包霸主是它!老蕭別看排行

▲知名實況主Toyz(劉偉健)進行明星冠名「麻辣鴨血」盲測,並分析哪家最好吃,影片結果引發熱議(圖/翻攝自Toyz YouTube)
▲知名實況主Toyz(劉偉健)進行明星冠名「麻辣鴨血」盲測,並分析哪家最好吃,影片結果引發熱議(圖/翻攝自Toyz YouTube)

現代人上班節奏忙碌,沒有太多時間自己料理三餐,於是超市、量販店內的料理包也成為熱門商品,其中「麻辣鴨血」就是許多人的最愛,龐大商機更讓一些明星冠名投資,而近日,知名實況主Toyz(劉偉健)也進行盲測,並分析哪家最好吃,影片結果引發熱議。

Toyz昨(19)日更新「美食公道伯」系列影片,買來了王偉忠、杜汶澤、蕭敬騰、聶雲、賈靜雯等名人聯名的「麻辣鴨血」包進行試吃,並邀請專業廚師烹煮,不讓調理實力影響口感;隨後個商品就編號1~5陸續上桌;Toyz分析,1號單喝湯不錯,明顯在湯頭有下功夫,不過鴨血不夠入味;2號有花椒香,雖然只有2塊鴨血,但鴨血入味且口感紮實。

3號Toyz認為,鴨血非常滑嫩,雖然湯底偏藥膳口味,吃起來較清淡,但對鴨血口感有極高評價,4號鴨血和3號吃起來差不多,吃起來很順口,雖有辣香味但不會過分麻辣,吃完一塊也會想再夾第二塊,最後5號選手Toyz認為,其鴨血吃起來不麻辣,入口後還會在嘴中留下殘渣,湯則有一股塑膠味。

▲Toyz邀請專業廚師烹飪後,再經由盲測評斷各料理包的優缺點。(圖/翻攝自Toyz YouTube)
▲Toyz邀請專業廚師烹飪後,再經由盲測評斷各料理包的優缺點。(圖/翻攝自Toyz YouTube)

綜合比較後,Toyz也依照個人喜好列出排名,冠軍為3號王偉忠,亞軍為4號賈靜雯,而第三名則由1號杜汶澤和2號聶雲並列,至於第5名,由於Toyz給予評價太差,甚至盲測時直言「雖然不知道這位選手是誰,但他的鴨血可以先下架沒關係」,因此他也不公布該產品,若網友有興趣可以自行用刪去法解答。

影片一出掀起熱議,許多網友紛紛留言「排名跟我預料的一樣」、「對第5名不意外耶」、「最喜歡盲測的感覺了,不會有既定印象」、「這部拍的蠻好的,結果也蠻符合大家想法」;此外,片中Toyz也詢問專業廚師,鴨血好吃的關鍵為何,對方則提到「夠味的鴨血要好吃,必須用『泡』的,甚至要放到隔天,味道才會吃進去,此外在料理時,也需要控制溫度和時間,若鴨血過熟,可能就會導致口感變硬,顏色變調等狀況」。(編輯:張志浩)

▲第5名由於Toyz給予評價太差,甚至盲測時直言「雖然不知道這位選手是誰,但他的鴨血可以先下架沒關係」,因此他也不公布該產品(圖/翻攝自Toyz YouTube)
▲第5名由於Toyz給予評價太差,甚至盲測時直言「雖然不知道這位選手是誰,但他的鴨血可以先下架沒關係」,因此他也不公布該產品(圖/翻攝自Toyz YouTube)

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