麻香蝦碌

佛羅倫斯小廚房
Cook1Cook煮一煮

今晚用麻辣醬代替豉油王炒蝦碌,加少少麻辣醬即改變成另一種味道! 佛羅倫斯小廚房專頁,可看到更多美食分享: https://www.facebook.com/florencelittlekitchen

製作時間: 15分鐘內
份量人數: 1-2人

食材
老虎蝦 少許
獨子蒜 1個
乾蔥 1個
麻辣醬 1.5湯匙
生抽 少許
老抽 少許
糖 少許









作法:
1 :
老虎蝦去腸洗淨,用廚紙印乾
2 :


熱鍋下油先爆香蒜及乾蔥
3 :


虎蝦煎至七至八成熟
4 :


加麻辣醬炒香、再加生抽、老抽、糖炒至收汁為止

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/49247
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