黃家和:大多食肆維持B類模式 若改為C和D類執行難

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香港餐飲聯業協會會長黃家和在本台節目《城市論壇》表示,「疫苗氣泡」措施實施超過3日,大部分食肆保持B類營運模式,即員工不須打針。全港有18000間食肆,大部分是中小型規模,如果要改為C和D類模式,即員工須分別接種一劑和兩劑疫苗,執行上有困難。 酒樓飲食集團主席張家豪表示,公司7成員工已經接種一劑疫苗,其餘3成不適合打針的員工已取得醫生紙,至少可以C類模式營運。食肆須向當局申報C區的範圍,但不同時段的客流不同,不應該硬性區分B區和C區,形容執行上有奇怪之處,亦不合理。 飲食業職工總會榮譽會長郭宏興希望,僱主不會要求不適合打針的員工停薪留職,而是應該調往其他分店工作,如果員工只是因為擔心打針而不接種,則應該自行到不須員工打針的餐廳工作。 職工盟總幹事蒙兆達表示,政府在推行措施過程中,沒有游説和解說打針的作用,質疑反迫使員工為飯碗打針,是為「谷針數」。