黃家和:如食肆晚間不提供堂食 將出現結業裁員潮

香港電台-港聞

消息指,行政會議召開特別會議,預料討論抗疫措施。

餐飲聯業協會會長黃家和說,過去幾星期,餐飲業的生意已大幅下滑,近一兩星期,不少食肆的生意額跌5至6成,部分地區更跌8至9成,部分食肆靠日間的生意或外賣,繼續經營,假如政府的措施再收緊,例如限制食肆晚間不能夠提供堂食一段時間,業界的生意定必再受影響。

黃家和說,整體業界過往年初的每個月生意額達到90億元,過去幾個月已經少了40至50億元的生意,如果再限制不能提供晚市堂食,相信會再減少20億元生意額,屆時業界的每月生意額預料只剩下20至30億元。

政府早前公布去年12月至今年2月的最新失業率為3.7%,黃家和預計,僅是餐飲業界,本月失業率會達到8.5%,如果限制不能提供晚市堂食,餐飲業界的失業率勢必升至9%以上,無可避免會出現結業潮及裁員潮。

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