黑芝麻豆腐布甸

·1 分鐘文章

屋企煮飯經常會用到豆腐,有無諗過豆腐都可以用嚟整甜品呢?呢個黑芝麻豆腐布甸,既有芝麻味,又有豆腐味,感覺輕盈又清新,你都試下啦!

製作時間: 15分鐘內
份量人數: 3-4人

食材
布包豆腐 2磚(約220-25
牛奶 250毫升
黑芝麻粉 3湯匙
紅糖 40g
魚膠片 20g

作法:
1 :
魚膠片用水浸軟
2 :
鮮奶、黑芝麻粉及豆腐,族入攪拌機攪拌
3 :
將搞拌完的黑芝麻鮮奶與紅糖,以慢火煮到微微起泡
4 :
放入已浸至軟身的魚膠片,攪拌至完全溶化
5 :
隔渣,放涼後注入杯中,放入雪櫃內冷藏,完成

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/51761
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