龍蝦意粉 | 如何處理龍蝦 快速開邊 Lobster Spaghetti

·1 分鐘文章

?新鮮龍蝦點處理?要放尿嗎?如何快速開邊?其實沒有想像之中那麼難,家中都可以做到西式晚餐。限聚令無得出街食,我又想食龍蝦意粉,把心一橫自己煮。109蚊做到二人份量,絕對抵食。 食譜影片: https://www.youtube.com/embed/3q3W67yVfyA Facebook: https://www.facebook.com/lamcarlina

製作時間: 30分鐘內
份量人數: 1-2人

食材
波士頓龍蝦 1隻
罐頭去皮番茄 1/2罐
細香蔥 少許
乾蔥 3個
大蒜 1瓣
鳀魚 少許
白酒 200毫升
意粉 半包

作法:
1 :
龍蝦清洗開邊,取出龍蝦膏,再切小件。
2 :
把乾蔥大蒜切碎。
3 :
鍋中加油炒香乾蔥。加入龍蝦件(龍蝦尾除外)、白酒、番茄和黑胡椒。小火煮20分鐘。
4 :
把龍蝦件和醬汁分隔開。
5 :
煮意粉。
6 :
回到鍋中加油及蒜蓉,炒熟龍蝦尾。加入意粉和混合醬汁。
7 :
灑上細香蔥。完成。

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/52224
- 發掘更多美食 : https://cook1cook.com

我們致力為用戶建立安全而有趣的平台,讓他們與志同道合的用戶聯繫交流。為改善我們的社群體驗,我們暫時停用文章留言功能