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母親餵一歲仔食太多紅蘿蔔 全身發黃似患肝病

【星島日報報道】武漢一名28歲的年輕媽媽為了給1歲兒子補充維生素,會隔日蒸新鮮的紅蘿蔔給兒子當午餐,但後來發現兒子的皮膚發黃,特別是臉上和腳掌的部位,母親初以為兒子患上肝病,醫生指只是吸收太多胡蘿蔔素。

  男童抽血化驗後,發現一切結果正常,但全身發黃,臉部和腳掌尤其嚴重,兒科醫生指王毓華指,是因為母親蒸煮過多的紅蘿蔔予男童,令他吸收太多胡蘿蔔素,肝臟來不及轉化成維生素,多餘的胡蘿蔔素會隨血液流遍全身,令皮膚出現染黃的情況,稱為「胡蘿蔔素血症」,同時會有嘔吐、食欲不振、全身乏力等症狀。

  醫生又提醒家長,除了紅蘿蔔,粟米、蕃茄、南瓜、木瓜等蔬菜都有較多的胡蘿蔔素,如果食用過多,亦會出現「胡蘿蔔素血症」。

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