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沒預約吃不到!頂級牛排宴 四種風味一次滿足

每到秋天總是令人食慾大增,餐廳業者也推出頂級牛排饗宴來搶客。寒舍艾麗酒店The Terrace推出「牛排四重奏」,嚴選四款風味絕佳的美國牛排,想吃還得提前預約。圓山牛排館也推出超值的晚餐優惠專案,有多種主菜可以選擇。知名餐廳莫爾頓牛排館也推出全新限量時令精選菜單,大份量的10盎司肋眼牛排,絕對是愛吃肉的民眾最愛。

寒舍艾麗酒店表示,旗下The Terrace即日起至11月30日,於午晚餐時段限量推出「牛排四重奏」雙人套餐,包含「特選老饕牛排」、「特選菲力牛排」、「36小時低溫烹調牛小排」、「爐烤肋眼牛排」各四盎司,主廚以突顯食材原味的最佳烹調手法,展現四款牛肉不同部位的特色滋味,另外為求食材新鮮僅提供來電預約,於3天前預訂可享早鳥優惠價雙人NT$999+10%。

圓山牛排館也從即日起推出晚間套餐的優惠專案,提供牛、雞、鴨、豬、羊、海鮮等多種主餐選擇,搭配豐富的附餐與湯品菜單,另提供菜色豐富的「生菜起司吧」,包含煙燻鮭魚、冷肉盤、義式烤蔬菜、主廚自製開胃菜、凱薩沙拉、西式涼拌菜等,多樣選擇讓每一位用餐民眾體驗味覺豐富感受。

來自美國的莫爾頓牛排館則是推出全新限量時令精選菜單,「生牛肉塔塔」是用美國進口牛肉,搭配醃紅洋蔥、第戎芥末醬、酸黃瓜等辛香酸鹹的經典調味,佐以烤得香酥的法國麵包一起食用。「和牛肋眼牛排10盎司」用的是美國Snake River Farms採用日本傳統飼養方式培育出的上等和牛,經過華氏近千度高溫料理而成的牛排,劃開瞬間湧出豐沛香甜肉汁,搭配內嫩外脆的口感,讓老饕們咀嚼再三、讚不絕口。

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