雅虎香港新聞 2018自助餐推介！盤點6間高級酒店＋扒房自助餐好味又抵食
香港人最愛吃自助餐，如果你有一家大小的飯眾，不用苦惱了，自助餐相信就是最適合的必食之選，或者你苦惱的是以下6間好味又抵食的自助餐推介中，你應該如何大吃一餐，捧著肚子離開？
2018自助餐推介1. 香港喜來登酒店咖啡廳
帶父親或另一半吃自助餐隨時都得，而且可暢飲啤酒，他們一定更樂意！最近香港喜來登酒店推出德國啤海鮮控狂歡自助餐派對，除了酒店本身提供的啤酒，更引入小麥啤酒及Erdinger Dunkel小麥黑啤。前者為白啤，擁有香草及果香，女士們最愛；後者則以經烘培的麥芽製作而成，帶焦糖色澤及香氣，最適合配襯較濃味的美食。
暢飲啤酒之外，不少了供應源源不絕的海鮮盛宴，包括美國及法國生蠔、波士頓龍蝦、琵琶蝦、鱈場蟹腳、翡翠螺、青口及鵝肝等，還有德國出名的巨型鹹豬手、香腸加醃酸菜、還有地道的Spätzle(雞蛋麵)及洋蔥撻。中菜有大家都愛吃的花膠及海參佛跳牆等，同行如有長輩會更合口味，餐廳共提供多達60款不同的冷盤熱葷。
最後推介的是女生必吃的甜品區，比如用茅屋芝士製作的正宗德國芝士餅、柏林的Rote Grütze (紅果甜羹)、黑森林蛋糕，以及用蘋果及肉桂製作的酥粒蛋糕Streusel，一樣酥香美味。
香港喜來登酒店咖啡廳「德國啤‧海鮮控狂歡派對」自助晚餐
價錢：（星期日至星期四）成人$628，小童$314；（星期五、六、公眾假期及其前夕）成人$678，小童$339
(啤酒另加$75乙枝)
地址： 尖沙咀彌敦道20號香港喜來登酒店2樓
電話：2369 1111
2018自助餐推介2. 九龍香格里拉大酒店Café Kool
不少人都知道九龍香格里拉大酒店的自助餐勝在夠多選擇，最近酒店就把自助餐食物再次升級，海鮮櫃台有大受港人歡迎的雪蟹腳、黃蜆、蟶子及黑青口等豐富海鮮，以及由廚師即席準備新鮮刺身和壽司。
全新的自助餐更加入不少「回本」菜式，比如是即烤澳洲和牛、北京片皮鴨，以及高級Oscietra 魚子醬。
九龍香格里拉大酒店Café Kool
自助午餐（星期一至星期五）成人$378，小童$278；（星期六至星期日及公眾假期）成人$468，小童$318
自助晚餐（星期一至星期五）成人$628，小童$498；（星期六至星期日及公眾假期）成人$688，小童$518
地址：尖東麼地道64號
電話： 2733 8753
2018自助餐推介3. Mr. Steak
喜歡吃和牛的朋友就一定不可以錯過 Mr. Steak 的自助餐，既可品嚐高級和牛「山形牛」料理，又可嚐盡由美加直送的海鮮及即烹熱盤。餐廳首次推出任食「山形牛」壽喜燒 ，有著黃金脂肪比例的山形牛，肉質鬆軟，配上濃厚香甜的壽喜燒醬汁，絕對是一種吃牛的享受。自助餐中亦同時推出和牛壽司，採用上乘日本和牛，以火槍輕輕炙出油香，入口即溶。
和牛之外，自助餐亦有冰鎮即開的波士頓龍蝦、花蟹、藍花蟹、珍寶翡翠螺、紐西蘭青口、以及時令生蠔等，還有熱盤海鮮基圍蝦竹籠蒸、蠔汁冬菇燜花膠等， 絕對成為你的必食之選。
Mr. Steak Buffet à la minute 自助晚餐
星期一至五 (5pm-7pm) 成人$418，小童$278
星期六、日 (5pm-7pm) 成人$438，小童$278
／
星期一至日 (7:30pm-10pm) 成人$598，小童$308
地址：世界貿易中心六樓
電話：2881 5757
2018自助餐推介4. 香港康得思酒店 THE PLACE
如果你是芝士迷，THE PLACE推出的「芝味無窮」主題自助餐就一定適合你。推介你先吃芝士拼盤配自家製芝士醬及麵包、以及即製炙燒芝士壽司，當然不可錯過冰上海鮮及即開生蠔。
自助餐的重點菜式還包括了四式芝士焗龍蝦、流心芝士吉列黑豚豬扒、焗芝士通心粉、即製芝士焗半殼帶子、巴馬臣芝士車輪意粉，以及傳統瑞士菜式拉可雷特烤芝士，把烤溶的芝士一層層地淋在馬鈴薯和醃黃瓜上，充滿濃郁芝士味。
最後少不了自助餐中壓軸出場的芝士甜品，你可嚐酊各地的芝士蛋糕，如法式軟心芝士蛋糕、芒果瑞士芝士凍餅、日式芝士蛋糕，還有特別設計的盆栽意大利芝士蛋糕和蘋果金寶芝士蛋糕、即製芝士梳乎厘及芝士撻，必能為芝士迷帶來驚喜。
香港康得思酒店 THE PLACE
自助午餐（星期一至星期五）成人$338，小童$268；（星期六至星期日及公眾假期）成人：$418，小童$318
自助晚餐（星期日至星期四及公眾假期）成人$628，小童$438；（星期五、六及公眾假期前夕）成人$678，小童$478
地址：旺角上海街555號香港康得思酒店L樓層
電話：35523028
2018自助餐推介5. 馬哥孛羅香港酒店咖啡廳
想吃蟹的朋友，就可到馬哥孛羅香港酒店一嚐自助餐。餐廳特別挑選了「蟹中之王」的阿拉斯加帝皇蟹，你不可不試它的蟹腳，因蟹腳比身軀長三倍以上，而且最為肥美鮮甜。
除了有阿拉斯加帝皇蟹之外，更有冰鎮松葉蟹、時令生蠔 都是無限量供應，讓人一試難忘。
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