【2021年3、4月下午茶】春季堂食afternoon tea集合!手作香味酒精搓手液、任食朱古力雪糕

ada
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來到3、4月,不少餐廳都推出了季節和復活節限定的主題下午茶,繽紛的茶點看著就覺得療癒。馬上將這篇分享給好閨密,一起看看下次見面要試哪款afternoon tea,不過在外面用餐要注意做足防疫措施! 1. Le Salon de Thé de Joël Robuchon Hong Kong 春日感官盛宴 三星米芝蓮法國餐廳L’Atelier de Joël Robuchon Hong Kon與精品香水專門店Parfumerie Trésor聯乘。甜品總廚Lionel Bodros從Parfumerie Trésor 300多瓶香氣當中得到靈感,並決定以玫瑰、椰子、杏仁、覆盆子、菠蘿和雲呢拿為主軸,創作出6款美麗精緻的甜點。

侍應會帶領大家以由淡至濃把香氣噴在試香卡上,用鼻子深深吸一口之後再品嚐同一口味的甜品。用餐後,客人可挑選自己最喜歡的一款甜品,然後會獲贈同一氣味的精品香水試用裝以及親手製造一瓶香水酒精搓手液。

供應期:4月1日- 5月16日 地點:置地廣塲中庭3樓315-316 及 334號舖 時間:3-6pm (週一至週五)、2-6pm (週末及公眾假期) 價格:$ 598/2位 2. W酒店—黑鑽魅力松露下午茶 W酒店聯乘松露專家Plantin Kaviari,創作了5款甜點及5款鹹點。今次賣相由三層架改為木盒,更有風味。內容包括Kaviari帶子醬、龍蝦、三文魚子蟹肉撻、牛肉紅菜頭他他配松露雪花、紅菜頭牛肉他他、鮮松露雞蛋三文治、芝士蘑菇意式炸飯球配松露醬、W松露康堤芝士馬卡龍,打破你對馬卡龍甜點的想象。

黑松露不只在咸點出現,法籍糕點總廚Baptiste Villefranque以清新莓果襯托黑松露的獨特幽香,甜點包括蜂蜜松露意式奶凍伴黑莓,鮮松露士多啤梨蛋白餅、春櫻忌廉泡芙,酒香車厘子黑森林撻。這次最好玩的是用小鏟在盒中「狩獵朱古力」,快約閨密來玩玩!

供應期:即日-5月31日 地點:尖沙咀柯士甸道西1號港鐵九龍站香港W酒店6樓 Woobar 時間:2-4pm、4-6pm (週一至週五) ,12-2pm、2-4pm、4-6pm (週末及公眾假期) 價格:$538+10%/2位 (週一至週五) 、$688+10% (週末及公眾假期) (每位惠顧的客人,更可獲得優惠碼專享Plantin Kaviari 網上商店85折購物優惠) 3. Hotel Icon-Lindt朱古力下午茶 酒店再跟LINDT瑞士蓮合作,帶來LINDT朱古力下午茶。套餐以特製三層架上檯。必試的是LINDT朱古力蛋,雞蛋以白朱古力所製,客人可用提供的迷你木槌敲破雞蛋,而雞蛋内亦暗藏驚喜。像真度十足的迷你胡蘿蔔,是酒店糕餅行政總廚Danny師傅的招牌甜品芒果慕斯蛋糕;另外還有字母蛋糕磚、椰子牛奶白兔布丁、法式花形千層酥、榛子朱古力撻。鹹點方面包括煙肉栗子蓉朱古力多士、朱古力墨西哥素菜醬、朱古力雞肉酥。

最吸引的還有無限量供應以LINDT 70%特濃朱古力而製的軟雪糕,光顧2人分下午茶的話,更可帶走限量LINDT瑞士蓮朱古力一盒,回家繼續甜蜜!

供應期:3月15日-5月16日 地點:尖沙咀科學館道17號唯港薈地下 時間:3-5pm、5-7pm 價格:$ 388/1人、$688/2人 4. Three on Canton—醉人「SOM」動下午茶 Three on Canton與Somersby合作,帶來這個粉嫩的下午茶!其中3款甜品加入了Somersby Sparkling Rosé,包括士多啤梨雲呢嗱撻配玫瑰果醬、自家製雜莓奶凍配玫瑰啫喱及橘子乳酪配玫瑰泡沫。其他甜品糕點包括柚子青蘋果白朱古力、紅桑子黑朱古力蛋糕、藍莓芝士餅及提子鬆餅配果醬及奶油忌廉。鹹點選擇同樣出色,提供煙三文魚、去皮車厘茄配水牛芝士、番紅花帶子配椰菜花醬 及芝士番茄蘑菇漢堡。

下午茶上檯時更有乾冰效果,餐飲可配Somersby 蘋果酒、咖啡或茶,更可帶走Somersby Sparkling Rosé 乙支及酒杯乙隻。有興趣還可以到戶外花園打卡,現場設有園林風韆鞦吊椅及粉紅單車。

供應期:即日-6月30日 地點: 尖沙咀廣東道13號海港城港威酒店3樓Three on Canton/Be on Canton 時間:3-5pm 價格:$ 388+10%/1人、$568+10%/2人 電話:2113 7828 WhatsApp訂座:5217 6428 5. Kerry Hotel—法式朱古力下午茶 嘉里酒店大堂茶座與法國朱古力品牌Valrhona合作,帶來充滿春日色彩的法式朱古力下午茶。下午茶用上多種時令食材,包括柚子、杏仁、覆盆子、草莓、熱情果。

供應期:即日-4月30日 地點:紅磡紅鸞道38號香港嘉里酒店1樓 價格:$638+10%/2人(週一至週五)、$668+10%/2人(週末及公眾假期) 6. Café 103—Art of Italian下午茶

供應期:4月2-6日 地點: 尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)香港麗思卡爾頓酒店103樓 時間: 3:15pm-5:15pm 價格: $428+10%/1位,$728+10%/2位 電話:2263 2270 7.香港麗思卡爾頓酒店The Lounge & Bar—Superfood下午茶 下午茶包括大廚即席烹調Jean-Paul Hévin朱古力甜品。

供應期:4月2-6日 地點:尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)香港麗思卡爾頓酒店102樓 時間:2:15pm-4:15pm、4:30pm-6:30pm 價格:$488+10%/1位,$808+10%/2位 電話:2263 2270 延伸閱讀:在家抗疫吃下午茶打卡!7間外賣afternoon tea集合

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