【2022新年】香港港麗酒店推出「福澤春曉下午茶」,由即日起期間限定供應至2月11日!

相信一眾酒店深明大家對下午茶的追求,故此除了其他西方節日推出期間限定的下午茶套餐外,也特別為農曆新年推出限定下午茶。繼上次介紹的香港美利酒店後,今次就有香港港麗酒店

香港港麗酒店(Conrad Hong Kong Hotel)自西班牙籍的David Puug Zaragoza擔任糕餅主廚後,先後推出多款下午茶套餐讓一眾afternoon tea控著迷。今個農曆新年,Chef David就聯同酒店的行政總廚李文祺師傅及團隊打造出限定的「福澤春曉下午茶」,以一系列上乘的食材製作出精緻又富有吉祥寓意的的甜鹹點。

新春限定的「福澤春曉下午茶」不單名字夠吉祥,就連造型和食品都充滿祝賀的寓意。下午茶以傳統的全盒呈上,全盒原稱攢盒,有著十全十美的意思,而酒店亦取其寓意祝賀食客新的一年十全十美。

下午茶套餐入面除了招牌英式鬆餅外,更包括了多款甜鹹點,先介紹鹹點包括了港麗酒店獨家食譜所製作的「香煎蘿蔔糕」、新春必食的「迷你撈起」、「黃金鮑魚酥」,還有多款中西合璧的精點「三文魚配桂花蜜凍」、「鴨肝慕絲」及「青瓜香草蒜蓉芝士三文治」。

而甜點方面則有「福氣爆竹朱古力及黑芝麻慕絲」、「Foutune椰香芝士蛋糕配紅棗奶油」及桔仔造型的「桔慶杏仁白朱古力撻」,配合兩款賀年特飲「Spring Blossom春暖花開」桂花茶或「Best of Luck好運年年」洛神花冰茶。

期間限定的「福澤春曉下午茶」由即日起至限定供應至2月11日,或可以在KKDay平台以85折優惠訂購外賣版本下午茶呢!

【港麗酒店「福澤春曉下午茶」】
地址 ‖ 香港金鐘道88號太古廣場香港港麗酒店大堂樓層 📍
日期 ‖ 即日起至2月11日
價錢 ‖ 兩位HK$588/HK$608(星期六、日及公眾假期)