【蛋撻食譜】22# 港式經典牛油曲奇皮蛋撻@糖山?大兄

(線上影音食譜) 中英字幕 (地表最強?蛋撻)聽講某間餅店d牛油曲奇皮蛋撻好出名,而網上又有官方食譜…… 跟住C兄整甜品 ☞ 包你有驚喜?? ================================ 22# 港式經典牛油曲奇皮蛋撻@糖山?大兄 ⭕⭕⭕(官方食譜出自泰x餅家)⭕⭕⭕ 材料↓↓↓↓ 成品約6個 準備模具 ☞ 蛋撻模6個 上7/下5/高2(CM)

製作時間: 1小時內
份量人數: 5-6人

食材
步驟1 (蛋漿材料)
雞全蛋 3隻
白砂糖 70g
熱滾水半杯 半杯 (125ml)
牛奶/淡奶(奶水) 半杯 (125ml)
步驟2 (皮材料)
有鹽牛油 110g
白砂糖 2湯匙 (30g)
低筋麵粉 220g
淡奶(奶水) 3湯匙 (45ml)
高筋麵粉 適量

作法:
1 :

































































































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