【on.cc東網專訊】3名患者進食最近購入的菇類後懷疑食物中毒。衞生防護中心指出，3名患者上周六(28日)在家烹煮和進食相關菇類，作烹調意大利飯之用，進食後約2至4小時後出現嘔吐和腹瀉等徵狀。中心調查仍在繼續，亦已通知食物環境衞生署有關事故。
中心表示，個案涉及1男2女，均是香港人，年齡介乎16至52歲。他們於上周六(28日)在家烹煮和進食菇類，不久後便出現徵狀。病人於昨日(29日)分別到伊利沙伯醫院和威爾斯親王醫院求醫，目前情況穩定，毋須入院。
中心表示，進食菇類引致的食物中毒一般為急性。病徵通常包括進食後短時間內出現惡心、嘔吐和腹痛等腸道徵狀。因應不同的菇種，病人亦可能出現如大量流汗、幻覺、昏迷或其他神經系統病徵和肝衰竭，嚴重者更可能引致死亡。
食環署表示，接獲衞生防護中心通知有關事件後，隨即派員到有關處所調查，並已取走食物樣本作化驗，並正追查有關食物來源。
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