4行為讓你缺鈣傷骨!營養師曝4絕招

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▲許多民眾認為只有喝牛奶能補充鈣質,對此,營養師高敏敏就分享了「4招補鈣飲食」,也透露4個地雷行為會讓人缺鈣又傷骨頭。(示意圖/取自unsplash)
▲許多民眾認為只有喝牛奶能補充鈣質,對此,營養師高敏敏就分享了「4招補鈣飲食」,也透露4個地雷行為會讓人缺鈣又傷骨頭。(示意圖/取自unsplash)

不少民眾都會認為只有「喝牛奶」可以補充鈣質,不過根據國健署的調查發現,在台灣有高達99.8%的成人每日乳品建議攝取量沒有達標到1.5杯,對此,也讓正妹營養師高敏敏忍不住直呼「你知道你真的缺鈣了嗎」,並透露4個地雷行為會讓人缺鈣又傷骨頭,並曝光「4招」補鈣飲食。

▲正妹營養師高敏敏。(圖/營養師高敏敏 授權提供)

營養師高敏敏提到,如果你有「容易疲倦、抽筋、指甲易斷、身體小問題不斷、睡不好、失眠甚至憂鬱」的情況,那麼就有可能是「缺鈣警訊」已經響起,且是「身體給你的警告」,所以務必重視才行。

高敏敏接著透露「4種傷骨行為」,第一「不喝牛奶」,牛奶或乳製品均含有豐富鈣質,攝取過少會缺鈣;第二「久坐不動」,久坐不動容易讓肌肉與韌帶退化;第三「無運動習慣」,骨頭在生長的時候,會根據骨頭承受的重量,來決定要長得多堅固,而運動才能讓吃到身體裡的鈣質,轉化成骨質;第四「不愛曬太陽」,曬太陽主要補充維生素D,維生素D作用之一就是促進鈣吸收。

此外,高敏敏提及了「4種讓骨質流失的地雷食物」,第一「飲酒過量」,會使骨質密度降低;第二「愛喝碳酸飲料」,磷濃度升高,易使骨鈣釋出;第三「重鹹、重口味」,高鈉會增加鈣質流失;第四「咖啡因過量」,過多咖啡因會增加鈣質流失。

▲營養師高敏敏分享「缺鈣傷骨」該怎麼吃才能補回來。(圖/營養師高敏敏 授權提供)

高敏敏也提醒,「鈣是我們人體不可缺少的礦物質之一,除了維持骨骼健康,也可以穩定血壓、調解分泌、傳遞正確神經訊息」,因此她也分享了「4招補鈣飲食」,第一「每天吃2份『乳製品』」,是天然補鈣的基礎,推薦食物為牛奶、起司、優格、優酪乳和乳酪;第二「多吃富含『維生素C』的食物」,能促進腸道對鈣質吸收,推薦食物為芭樂、奇異果和小番茄;第三「多吃『豆製品』」,含鈣量高 ,大豆異黃酮亦能促進骨合成,推薦食物為豆乾和豆漿;第四「堅果種子,可選『黑芝麻』」,因為每100克就有1456mg鈣,可撒在白飯、加入牛奶中,推薦食物則為黑芝麻、花生﹑核桃﹑腰果﹑松子﹑瓜子﹑杏仁果和開心果。

最後,高敏敏也貼心提醒民眾,「少量多次吃,吸收才會好,每日1000mg鈣質,分散在各餐,一次吃高劑量的鈣,吸收率反而會降低,一起補鈣大作戰吧」!(編輯:郭佩蓉)

【本文獲臉書粉絲團《高敏敏 營養師》授權,版權所有,非經授權不許轉載】

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