4間全新簡約風Cafe 每間必點食物餐飲推介

Yui Choi

2022年5月23日上午12:19

隨著社交距離限制放寬，一眾咖啡迷都急不及待外出嘆啡！

簡約清新風Cafe推介

最近各區都開了不少特色Cafe，不論是裝潢或是餐飲都非常獨特，等待大家去打卡。以下就為大家盤點幾間特色Cafe以及幾款必點推介，這個週末不妨去chill一chill！

COCO ESPRESSO

適逢COCO ESPRESSO創辦15周年，特意擴展其咖啡版圖至新界區。大埔新店以柔和簡潔的米白與木系色調作主調，通透的空間感與充足的自然光線營造寫意氛圍，活現明亮清新的地中海風情。店內濃郁的咖啡香氣四溢，以明媚陽光灑落和拱形洞穴式入口的地中海風情設計呈現。新店人氣主打「希臘船形流心薄餅」與傳統餅底薄而脆的意大利薄餅不同，以獨特的船形厚餅底呈現，加上邪惡拉絲芝士及半熟流心蛋，簡直是完美的配搭。此外大埔新店打造了本店限定的英式煙醺咸牛肉貝果，更特意加入了不少打卡美食：炭燒魷魚米形意粉、牛角酥窩夫等，亦有不同Grab & Go套餐供選擇。【必試】⼠多啤梨忌廉⽜⾓酥窩夫、希臘船形流心薄餅、英式煙醺咸牛肉貝果（大埔限定）、Fizzy Lemon Coffee COCO ESPRESSO（全新大埔分店） 地址：大埔超級城 Zone c 587號舖

shh

由蘇麗珊和拍檔 Veronica 主理 shh 全新尖沙咀店樓高兩層，上層作按摩足浴空間，下層作Cafe提供精品咖啡、全日早餐、午餐、輕食料理及晚餐，店舖保留了九龍城舊址的設計元素——大地色主調、水泥牆身、木材、植物和為人熟悉的石春路，，同時亦注入全新平滑流線的設計概念，每一個角落都散發愜意悠閑的氣氛。下層的咖啡廳以輕食為主，為顧客提供一系輕食，當中不乏素食菜式，務求照顧到客人不同的飲食需求。由沙律、意粉、小食到甜品應有盡有。當中必試 shh 皇牌推介盒子吐司及牛角酥窩夫，由食材選擇到擺盤都相當有心思。季節限定晚餐亦即將登場，用精緻佳餚慰勞工作了一整天的客人，慢慢咀嚼，好好品嚐，再享受按摩服務。【必試】楓糖培根蛋盒子吐司、Lotus 焦糖牛角酥窩夫、牛油果海鹽芝士奶蓋、Flat White shh 地址：佐敦柯士甸道 144 號地下及一樓

harakako

位於上環的harakako，把店名拆開hara有原始的意思，kako則是是加工的意思。店面跨越兩層，一邊裝潢保留了上一手的水泥牆與石屎地，讓客人體驗到 hara；一邊擺設精緻的木質傢俱、瓷磚，則是表現出kako。harakako有一位靈魂的插畫人物Kako San，他是一位平凡的日本「社畜」，卻從harakako的咖啡中找到生活的原面。店內的咖啡也呼應主題，除了hara系列的黑白咖啡，也有以編號01、02、03區分的三款kako飲品，分別為Shakerato、Matchaccino / Chococcino及Espresso Tonic。同時亦都提供自家製甜點，包括香蕉蛋糕、kako芝士蛋糕等。【必試】kako01 （Shakerato）、kako 03 （Espresso Tonic）、kako芝士蛋糕 harakako 地址：上環皇后大道西77-91號荷李活中心地下B舖

Whatever Coffee

深水埗近幾年進駐不少新Cafe，每隔陣子就有新血。Whatever Coffee以簡約風為設計，麻雀雖小五臟俱全，選擇進駐深水埗全因這地方融合新舊文化。除了提供精品可口的咖啡外，Whatever Coffee自定義為一所藝文空間，每月透過展覽放送各式各樣的故事，讓你探索從未踏足的領域，並以故事激活靈魂。繼早前與無紙用工作室合辦懷舊電影海報展覽後，最近再與藝術家渠王聯乘推出《渠王通街展》，化成渠王地圖指南，由咖啡廳開始旅程，在深水埗雷達範圍內秘尋墨寶。【必試】Citrus Lemon Cold Brew、 Grapefruit Lime Soda Whatever Coffee 地址：深水埗大南街172號B地舖