【甜品食譜】44#(全網獨家)零失敗港式??薑味豆奶焦糖燉蛋?(烤布蕾)

(線上影音食譜) 天氣凍凍地❄,話説某一隻薑味豆奶 響冬天❄就最啱飲,而大家又鍾意食法式焦糖燉蛋? ☞ 咁就嚟個Crossover吧????(可以熱食或凍食) 糖山?大兄 ☞ 就是不一樣❌ 44#(全網獨家)零失敗港式??薑味豆奶焦糖燉蛋?(烤布蕾)@糖山?大兄食譜 成品約4碗 ☞ 建議配料(法式燉蛋粗糖粒) 準備模具 ☞ 耐烤焦糖燉蛋鋁碗4隻(約125ml) (以下溫度/爐溫只作參考) (焗爐)請預熱130度 ☞ 放中下層放毛巾隔熱滾水約焗45-60分鐘

製作時間: 1小時以上
份量人數: 3-4人

食材
蛋黃5隻 100g
白砂糖 40-50g
淡忌廉(鮮奶油) 50g
薑味豆奶/日本產牛奶 350g
落牛奶就用(香草)香油/條/醬 適量

作法:
1 :

































































































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