60年歷史許留山最後分店 月底結業

許留山多間分店相繼結業。
許留山多間分店相繼結業。

【本報訊】新冠肺炎持續近兩年,本地經濟尚未復甦加上訪港旅客絕迹,重創飲食業。本地連鎖甜品店許留山今年5月起傳出財困,多間分店相繼結業,目前僅剩一間位於油塘「大本型」商場的分店。該店職員昨向本報確認,該加盟店將於本月底關門大吉,意味許留山經營逾半世紀的本地甜品業務正式結束。

高峰期港有逾40分店

許留山始創於上世紀60年代,由許慈玉秉承其父「許留山」之名於元朗推車仔賣涼茶、龜苓膏起家,繼而入舖開始兼營甜品糖水。由九十年代起,許留山推出一系列杧果甜品而備受追捧,高峰期時在港擁有逾40間分店,更成為內地及日韓遊客來港必定「幫襯」的熱點。

許留山早於2008年首度易手,其家族將品牌售予馬來西亞投資者,7年後再被內地飲食集團、經營黃記煌的煌天國際,以逾5億元人民幣收購。及後許留山曾擬於本港上市,當時許留山在全球共設276間分店,當中208間位於內地,香港則擁有42間分店。惟品牌近年過度擴張,加上過去逾年的疫情夾擊,許留山近年陷入多宗債務官司,年初更被高等法院頒下清盤令,多間分店相繼結業。