80載沙田龍華 盼政府畀條生路行

擁有逾80年歷史的沙田龍華酒店,受疫情打擊生意大挫三分之二。
擁有逾80年歷史的沙田龍華酒店,受疫情打擊生意大挫三分之二。

新冠疫情重創本港經濟,不少具香港特色的百年老店排隊結業,令人唏噓;近日政府雖放寬入境至「0+3」,但仍難吸引旅客到港,更造成「有出無入」的困局,令傳統老店身陷三難局面。擁有逾80年歷史、以乳鴿菜式聞名的沙田龍華酒店在疫情下掙扎求存,生意大挫三分之二,負責人坦言若香港繼續無了期防疫,恐捱不到一年就結業收場,步其他老店後塵。

沙田龍華酒店在1938年開張,初期是有12間客房供應的酒店,武打巨星李小龍亦曾在此處留宿;至八十年代龍華酒店轉型為食肆,屬香港碩果僅存的園林式酒家,不少中外遊客慕名而至。然而,在政府嚴苛的防疫措施下旅客盡失,負責人鍾太坦言生意額大跌三分之二,慨嘆很多老店都捱不住而結業,龍華酒店現時都只靠老員工捱義氣與店方共存,每日都期盼與外國及內地通關;她又指不理解全球大多地方都視新冠為風土病時,港府仍堅持防疫。

前景暗淡 無奈轉型

疫情下,鍾太將部分酒店場地租予電影公司拍戲並與民間團體合作辦藝墟,務求在「疫境」中轉型,惟多次活動亦因防疫理由被迫取消,她坦言飲食業前景暗淡,若防疫措施持續下去,只能無奈賣盤,步昔日著名的沙田露天茶座「雍雅山房」的後塵結業,「龍華嘅特色係香港絕無僅有,香港係東方之珠,但冇咗遊客真係會變成『死港』。」

通關無期 難吸旅客

龍華酒店發言人韋然就指,近日政府放寬入境措施是好開始,惟亦擔心目前旅客未能堂食,未必會立時吸納到大批客人到來,加上內地仍未通關,故此亦盼望港府會再調整入境安排,愈快取消檢疫愈好,讓遊客能夠真正坐下來享受龍華的美食及風景。而目前龍華交通不便,由沙田站前來要步行12分鐘,他提到政府在50年代徵用酒店的停車場以興建東鐵綫的路軌,並承諾會興建一條路予龍華酒店,惟如今過了60年都無兌現承諾。該停車場面積廣闊,可停泊超過100輛車,政府亦說會在適時換地,至今杳無音信,在疫情影響及交通不便的打擊下,龍華的經營愈見困難。

事實上,持續近3年疫情,因嚴苛的防疫措施令百業蕭條,入境隔離趕絕遊客,近期放寬至「0+3」或令港人「報復式」外遊,因黃碼等掣肘對旅客吸引力有限,本港多間依賴遊客維生的傳統老店相繼結業,包括香港仔珍寶海鮮舫、中環百年老店蓮香樓以及上環海安咖啡室等,當中珍寶海鮮舫不但結業,最後更沉入大海,悲劇收場。

龍華酒店部分展廳裝潢古色古香,電影公司會租借作拍攝之用。
龍華酒店部分展廳裝潢古色古香,電影公司會租借作拍攝之用。
龍華酒店主要依賴遊客,惟過去接近3年遊客絕迹。
龍華酒店主要依賴遊客,惟過去接近3年遊客絕迹。
韋然指政府曾承諾興建一條道路予龍華酒店,惟事過60年仍未成事。
韋然指政府曾承諾興建一條道路予龍華酒店,惟事過60年仍未成事。
鍾太盼政府早日通關,若防疫持續恐捱不到一年,就會被迫結業。
鍾太盼政府早日通關,若防疫持續恐捱不到一年,就會被迫結業。