90後搵暑期工 制服要靚放工要早

【晴報專訊】不少文憑試考生會做暑期工,有餐飲負責人表示,不少人要求多,「制服要靚、要準時收工」,雖然以「每兩星期出一次糧」等招數留人,仍有不少人工作數天便人工不要,制服不還辭職。有調查指,9成應屆文憑試考生,願在暑假當零售、餐飲、建築及物流、清潔等兼職。 景樂集團市場及業務發展部總監周基業指,集團長期缺人,故對暑期工要求不高,「就算一張白紙都請!」他慨嘆,部分暑期工較懶散,對工作要求亦不少,「制服要靚、要準時收工、又要有嘢食」。 他補充,集團刻意安排暑期工首數天做重複和沉悶的工作,如抹餐具、整理枱面、食材去皮等,「篩走沒有心做的人!」結果發現,暑期工流失率甚高,約一半人工作數天辭職,暑假後留下的只有1至2成。 應要求 每兩周出糧 「走咗一個好難請番!」為留住暑期工,周指已盡量遷就。例如知道暑期工「唔鬧得」,便叫管理層多花時間溝通,更有每兩星期出一次糧等。集團空缺率達1成8,1200員工中,有6至7成是兼職。集團去年聘請70至80名DSE暑期工,擔任樓面、廚房、收銀等工作,時薪約42至44元。 香港優才資源中心去年12月至今年1月,以問卷訪問約3200名應屆文憑試考生,了解他們選擇暑期工的取向。 機構將工作分為零售、餐飲、建築及物流、清潔服務四大類別供學生選擇。受訪學生中,一成表示不會選擇這四項。願意從四項選擇的9成學生中,超過5成會選擇零售業,其次是餐飲(26.5%)和建築及物流(18%),只有5.1%人願意選清潔服務。