AF牛油蒜香雞軟骨

·1 分鐘文章

蒜蓉牛油雞翼一向甚受歡迎... 唔少人都整過... 但係諗嚟諗去都好似唔多覺有人整牛油蒜香雞軟骨wor... 今次就等我試下啦... 整緊中途已經聞到陣陣牛油同蒜香味.... 實在太吸引啦!

製作時間: 30分鐘內
份量人數: 3-4人

食材
急凍雞軟骨 400g
無鹽牛油溶液 20g
蒜鹽 3茶匙
粟粉 2/3碗
乾洋芫茜碎 隨意

作法:
1 :
急凍雞軟骨解凍後洗淨... 放入滾水中烚2分鐘... 盛起瀝乾!
2 :
加入牛油溶液和蒜鹽拌匀略醃!
3 :
再和粟粉拌好 ... 稍放回潮!
4 :
放入氣炸鍋內... 200度氣炸15分鐘至金黃香脆!
5 :
灑洋芫茜碎... 氣炸多1分鐘即可!

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/48785
- 發掘更多美食 : https://cook1cook.com

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