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藥食同源好養心

香港浸會大學中醫藥學院
浸大中醫藥

香港人日常工作繁忙,長時間勞心勞力,容易使心臟出現勞累過度,逐漸出現體倦乏力、失眠健忘、心悸煩躁等症狀,嚴重的則有心跳過速、心律不齊、心肌梗塞等病症,因此平時就要注意養心護心了。本文為大家介紹一些對心臟大有裨益同時也可藥食兩用的中藥。

人參,養心護心的上品。《神農本草經》是現存最早的中藥學專著,明確地記載著中國四千年前就已經形成的人參藥用精髓:「人參,味甘微寒,主補五臟,安精神,定魂魄,止驚悸,除邪氣,明目,開心益智。」

西洋參,益氣養心。它可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力。冠心病患者症狀表現為氣陰兩虛證、經常心悸氣短,可長期小劑量服用西洋參進行調理。西洋參還可以調節及穩定血壓,可有效降低暫時性和持久性血壓,有助於高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞等疾病的恢復及保健。

三七,化學成分與人參相似,又同屬五加科植物。《本草從新》記載:「散血定痛。」臨床功效主要是活血祛瘀,行氣止痛,常用於冠心病、心絞痛、高脂血症。

當歸,中醫學認為,當歸味甘而重,故專能補血,其氣輕而辛,故又能行血,補中有動,行中有補,為血中之要藥。因而,它既能補心血,又能活心血,既可通心經,又能活心絡。

薏苡仁,健脾祛濕。它富含膳食纖維,可以加速肝臟排出多餘的膽固醇,保護心腦血管,減低毛細血管阻塞的風險。

黑芝麻,補心養腎。它含有強力抗氧化成分、不飽和脂肪酸和卵磷脂,不僅可減緩身體衰老,使頭髮烏黑,也能讓心臟血管變得更有彈性,同時防止血管硬化,預防冠狀動脈粥樣硬化。

柏子仁,《本草綱目》記載:「柏子仁,性平而不寒不燥,味甘而補,辛而能潤,其氣清香,能透心腎、益脾胃,蓋上品藥也,宜乎滋養之劑用之。」

龍眼肉,《得配本草》記載:「益脾胃,葆心血,潤五臟,治怔忡。」

葛根,現代醫學研究表明葛根中的異黃酮類化合物(葛根素)對冠心病、高血壓、高血脂、高血糖有一定保健及治療作用。

由於臨床上每個人的身體素質各有不同,最好在註冊中醫師的指導之下用藥,這樣才能正確、安全、有效運用上述中藥來調養心臟,達到養心護心的目的。

 

香港浸會大學中醫藥學院

臨床部二級講師劉忠第博士

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