女為煲狂

被網民稱為

「廚房中的Hermès」的法國廚具品牌鍋具早前限量推售特別版。即使定價一點也不便宜，足以買一部新款智能電話，仍吸引幾十人瘋狂通宵排隊搶購，更有人為搶籌號推撞倒地，惹起混亂。近日開特價場銷售，也吸引不少粉絲出動，雖然沒有出亂子，但據說憑邀請卡，也要排隊4小時才能進場，walk-in免問。

辦公室的男同事讀畢有關新聞後一臉不屑地說︰「煲啫！使唔使咁貴？使唔使搶呀？」身後的女同事旋即嘩啦嘩啦地列舉這鍋具的好處。男同事表情疑惑︰「你通常用個煲煮咩？」女同事遲疑一下︰「呃……我多數用來煲飯和煮即食麵。但會增值㗎！好似我個心心煲，買時一千元，而家減價都二千元啦！」大家面面相覻，究竟誰是星球人？

也許大家仍然不理解為何一眾女子會為一個鍋具如此「瘋狂」。其實鑄鐵鍋出名堅固耐用，有法國人會視之為家傳之寶般「一代傳一代」，鍋具的實用性無庸置疑，但這品牌卻巧妙地使用像名牌手袋的銷售策略，將實用和外觀結合，還可以升值，賦予這原本單一用途的產品多重意義。
首先它擺脫一般廚具非黑即銀的印象，又強調人手打造，有時更推出限量款式或特別顏色，更令一眾女子趨之若鶩，而且該公司亦投放不少科研資源進行「顏色革色」，改良琺瑯塗層技術，令鍋具即使經明火烹煮，顏色仍亮麗奪目，再配合型廚在煮食節目上用其品牌的鍋具大展廚藝，成功擊中目標客群，吸引一眾愛美的高消費力的女士追捧。據本地報章報道，該品牌近年在亞洲市場增長強勁，佔集團全球三分之一銷售，而在2013年上半年，品牌全球銷售增長約10%，其中香港銷售增幅更跑赢其他市場。

不過，有時宣傳策略未必要機關算盡。像2009年一部有關美國一代C9廚神Julia Child的電影，女主在電影中用該品牌的鍋具煮出一道道色香味俱全的法國菜，就令品牌在美國爆紅，免費宣傳之餘，亦戲劇性帶動該品牌在美國的銷售額高速增長，這種軟性宣傳威力可不能小看呢！