A貨黃唇魚

為了保育鯊魚,近年環團發起「一翅都唔食」行動,新人婚宴少吃魚翅,往往以花膠作替代品。不過,其實花膠近年也因過度捕魚而令價格上升,某些名貴花膠愈來愈昂貴,背後其實也代表漁穫愈來愈稀少。

以前有海味店老闆把由黃唇魚製成的花膠稱為「金錢鰵」,黃唇魚又稱大澳魚,也曾出沒於大澳一帶。不過,過份捕魚已令黃唇魚幾乎絕跡市面,目前市面上的「金錢鰵」,其實都是由墨西哥的極瀕危石首魚作替代品。雖然沒有任何科學研究證明石首魚與黃唇魚具備同樣的藥用價值,不過,由於兩者製成花膠後同樣具備兩條凸出的長鬚,外形極度相似,因此海味老闆仍將其走私至港,再高價發售。

為了偽裝黃唇魚,海味老闆不惜大量走私石首魚,當地漁民為了捕捉極瀕危石首魚,往往也誤捕處身同一海域的加灣鼠海豚,近年加灣鼠海豚更因此數量大減至不足100條,預期兩至三年內便會絕種。走私花膠,將兩種瀕危物種迫上滅絕之路,值得嗎?

請立即聯署, 保護加灣鼠海豚 : http://bit.ly/vaquita-petition


綠色和平項目主任鄧敏琳