別放棄，你能得到更好的衣食

最近有個朋友的媽媽對食物敏感，身體長出大片紅疹，痕癢難耐，經過多番折騰，才查出是對豉油裡某種防腐劑敏感。醫生還說，突然對身體敏感，多是身體的抵抗力弱了，叫朋友的媽媽就算今次痊癒，日後飲食也要儘量清淡，少用人工調味，挑衣服也儘量挑一些以天然纖維製造的。

生活習慣雖然是個人選擇，但今時今日的香港，能夠真地自由地作出選擇並不容易。

走進超市，可以看見林林總總、來自世界不同地方的食物，但想剔除沒有加工處理的食物後，又擔心殘餘農藥，你的「有機」選擇其實並不多。

至於衣服，你想找件比較天然的衣服，可能更困難！首先是衣服的材料，在速食時裝的循環下，衣服價格愈來愈平，製造商為了維持成本，往往在天然材料中混入部份化學纖維。另一方面，消費者想了解衣服的生產過程中有沒有使用有毒物質，就更是無法查證。

不過，正如有機農墟的出現，有求自然有供。環保的衣服也一樣，雖然目前環保衣服的選擇較少，但個人的力量可以帶來改變。近年外國有一些設計師、甚至是大品牌的生產線，選擇以純天然物料製造衣服，並避免化學漂染程序，生產出來的衣服同樣受市場歡迎。固此，我們大概可以擇善固執，堅持對環保無毒產品的需求，市場也會因而改變的。