雞年要「揀飲擇食」？

後天就是大年初一，熊貓會謹以一系列「反轉傳統新年－揀飲擇食系列」創意揮春祝福眾人幸福平安，同時希望大家堅守可持續生活模式，購買海鮮時「停一停，想一想」，選擇環保海鮮，讓海洋年年有「魚」！

祝你「鎮」翅高飛，大鵬展翅！

香港常見的牙揀翅大部份取自大青鯊，但亦有大量魚翅取自不同鯊魚品種，例如受絕種威脅的雙髻鯊。香港每年處理全球百分之五十的魚翅貿易，只要我們同心拒食魚翅，絕對能夠保護全球的鯊魚，幫助海洋生態恢復平衡。

祝你「東」成「西」就！

WWF早前於本港兩大超市集團售賣的海鮮中收集樣本，並委託了香港大學進行了DNA分析，發現有超市將冷藏西星斑錯誤標籤為東星斑。其實，東星斑此品種在菲律賓某些水域的捕獲量已在短短四年間萎縮了超過百分之四十，而西星斑更被世界自然保護聯盟(IUCN)列為「易危」品種。這兩個品種在東南亞的漁業均在WWF海鮮選擇指引中被列入「紅色 -避免」類別。無論你能否分辨東星斑或西星斑，只要是捕撈自東南亞的也要向牠們說不！

祝你「鰻」壽無疆！

香港常吃到的鰻魚品種包括歐洲鰻及日本鰻。日本鰻魚在野外的成魚數量在近三十年間大幅下降最少百分之五十，因此已被IUCN列為「瀕危」品種，歐洲鰻更是「極度瀕危」。即使是養殖的鰻魚，其實牠的魚苗也是從野外捕撈而來，直接影響鰻魚繁衍下一代的機會，因此我們每一個選擇也直接影響著鰻魚的野外數量。

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