Buffet鮭魚秒夾光!台人抖主因認了

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▲新鮮的生魚片受到許多人喜愛,其中「鮭魚」的品項又最熱門。(示意圖/取自pixabay)
▲新鮮的生魚片受到許多人喜愛,其中「鮭魚」的品項又最熱門。(示意圖/取自pixabay)

新鮮的生魚片受到許多人喜愛,其中「鮭魚」的品項又最熱門,對此就有網友好奇問「為何台灣人吃生魚片都偏好吃鮭魚?」貼文曝光後立即引起熱烈討論,有網友認為味道取勝「就⋯吃起來真的比較甜」、「鮭魚又肥又甜啊」,也有網友點出最直接的關鍵「便宜,品質穩定」、「以便宜好吃來說夠了」。

該名網友昨(26)日在PTT貼文,他以「為何台灣人吃生魚片都偏好吃鮭魚?」為題,表示他去過不少buffet,發現生魚片種類大多為鮭魚、鮪魚、旗魚、黃金鯡魚、鯛魚等,不過台灣人大部份都偏好鮭魚,每次都是鮭魚先被夾光,讓他好奇問:「有沒有這方面的八卦?」

▲有網友好奇問「為何台灣人吃生魚片都偏好吃鮭魚?」貼文曝光後立即引起熱烈討論。(示意圖/翻攝自unsplash)
▲有網友好奇問「為何台灣人吃生魚片都偏好吃鮭魚?」貼文曝光後立即引起熱烈討論。(示意圖/翻攝自unsplash)

貼文一出,網友紛紛留言,「就⋯吃起來真的比較甜」、「光顏色跟紋路就讓人覺得好吃了」、「油脂味讚」、「味道最直接,而且熱門的相對庫存流動性高,感覺比較新鮮」、「鮭魚就安全牌啊,油脂多基本不會太難吃」、「鮭魚油脂厚,沒有奇特的味道,接受度高」、「一般是不知道怎麼嘗白肉魚,鮭魚的甜味直接」、「鮭魚又肥又甜啊」。

另外,也有網友揭露主要關鍵,「因為便宜,石雕、紅斑高等魚不可能常吃」、「便宜,品質穩定」、「以便宜好吃來說夠了」、「便宜好吃油脂豐富」、「簡單好吃,便宜」。(編輯:賴禹妡)

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