中環快閃美酒市集Drinkination 真免費試飲/威士忌博物館/調酒大師班
中環快閃美酒市集Drinkination 2021已經開幕,酒友不必買任何門票可直接入場,每個攤位皆設數款試飲產品,包括威士忌、清酒、Gin、手工啤酒等等,連一些價格頗高的作品亦提供免費試品。此外,市場內還有威士忌博物館和調酒大師班,酒友們周末又有好去處!
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Drinkination中環快閃美酒市集 免入場費/代幣試飲
Drinkination是一個期間限定的美酒市集,由《Wine-luxe》雜誌與Inspire Hub合辦,從即日至6月29日,地點在中環Don Don Donki隔離的永恆商業大廈地舖,極之方便。Drinkination不需買票,亦不必買代幣,酒友們可以直接入場,走到不同的攤位試飲靚酒!現場有威士忌、清酒、Gin、中國黃酒、手工啤酒等任君選擇,我在首天夜晚入場時人數也不算多,算是非常舒適的體驗。
如果大家有留意,其實Drinkination於去年年初也曾嘗試舉辦,地點在高級酒店Ritz Carlton,入場$200起,並設有Token代幣試飲,最後相信因為疫情而暫停。今年捲土重來,沒有入場費,沒有代幣,好處是免費試飲,壞處則為只在限定作品,這個情況對於大多酒友而言,應該都是利多於弊。
Drinkination試飲攻略 把握機會品嚐美酒
試飲的原意是讓酒友們尋找合心水的作品,再作決定購買與否。如果有值得入手的靚酒,記得問一問有沒有提供送貨服務,另外也可在網上稍稍格價,知道大約的價位會買得更有把握。事不宜遲,即刻去酒:
Two Moons 四季桔氈酒 ($530)
香港Gin酒品牌Two Moons贏盡口碑,他們熱衷於創作新口味與搞聯乘活動,不斷為飲家帶來驚喜。此版本以本土種植的四季桔釀製,除了杜松子等原料外,再加入雲衫,帶出很清新的果香與層次感,濕熱天氣下加冰享用,解暑一流。現場可供試品,$530也是定價範圍,值得入手。另外要讚店家$500就可以免費送貨,需時僅3個工作天,基本上等於無償送貨。
Procera Gin ($888)
在旁邊可以一拼試品南非瑰寶Procera Gin。100%南非出產,使用埃塞俄比亞高原產Procera杜松子,還有馬達卡斯卡的粉紅胡椒、摩洛哥鳶尾根等原料。Nutty、Earthy的味道較重,後段的香辛也明顯,和上面的Two Moons截然不同,這個機會剛好可以試試自己的味蕾喜愛怎樣的風味。
會津譽 極完美 純米大吟釀 ($213)
性價比非常高的一款清酒,海昌隆現場售價$213,但HKTV Mall賣得更平,僅$138已有交易。福島縣會津譽酒造更13次奪得全國新酒鑑評會金賞受賞及連續兩年在IWC得獎。這款五百萬石純米大吟釀,果香芬芳,中、後段的甜度也很宜人,作為Daily Sake輕鬆飲合格有餘,平時收藏幾支自用宴客一樣好。
威士忌博物館 全場可供購買
逛完一樓,記得留餘力上二樓!上層是威士忌博物館與調酒大師班的場地,如果你是威士忌發燒友,在這裡能找到很多樂趣,如威士忌的歷史知識、蒸餾器模型,Johnnie Walker黑牌、藍牌進化史等等。這些展品固然是收藏品,但你眼見的每一款酒皆可購買,有興趣玩收藏的可以考慮一整套入手,好看之餘,轉售價值亦可能更高。
Drinkination 2021
日期:即日至6月29日(星期二)
時間:11am-9pm
地點:中環皇后大道中110-116號永恆商業大廈地下(地圖按此)
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