K11 MUSEA是個話題商場，每隔一段時間就有新餐廳進駐！最新一員有Glasshouse Greenery登陸開設全新旗艦店，主打亞洲各國的經典美饌吸引外，還有多款打卡一流的人氣Cocktail，但亮點還是落在那別有洞天的室外綠色花園，種滿植物的環境顯得綠意盎然，最適合閨密相約談天說地！

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鬧市罕見綠色花園

Glasshouse Greenery設有室內及室外兩個用餐區，室內面積雖然不大，但相反室外的花園就非常開揚，更是K11 MUSEA中少有設置花園又面向城市景致的餐廳，園內種滿了綠色植物，還有木紋桌椅，實在想不到在尖沙咀鬧市內竟有一個如此Chill的地方，看著街道上的熙來攘往，但置身其中感受悠然自得，必定深得女生們歡心。

多國風味特色美饌

看看菜單，主打各國的經典美饌為主，選擇包羅萬有，適合三五知己分享滋味。如小食拼盤配搭就最豐富，有齊單骨雞翼、素春卷、炸蝦餅、炸魷魚鬚、沙嗲牛肉及雞肉串燒，還配以香濃的沙嗲醬，充滿東風亞風味又可一次過品嘗不同的惹味小食。但最具心思的配搭還是要數四季薄餅，皆因每一片薄餅都代表不同的季節，如番茄水牛芝士代表春天、牛油果代表夏天、雜菌火箭菜代表秋天，冬天則用上5款香濃的芝士，如藍芝士、巴馬臣芝士、Fontina軟芝士及兩款Mozzarella芝士，「芝」味香濃！

精緻特色甜品

還有一系列的甜品，定必令女生一吃傾心。如香蕉火焰焦糖燉蛋充滿視覺享受，會在面層淋上冧酒及意大利濃縮咖啡，並用火槍將焦糖燒至金黃香脆，入口帶有淡淡酒香且富口感香滑。但最有驚喜的還是香芒印度薄餅，將原本鹹食的薄餅變成甜點，略帶焦香的餅皮上加入芒果粒及煉奶，啖啖香甜，充滿新鮮感。

奪目賣相Cocktail

黃昏的天空還泛著絲絲紅霞，又尚未到傍晚吃晚飯的時間，最好就是與閨密摸著酒杯底談心。Glasshouse Greenery細心地設計多款適合女生享用的無酒精飲品及雞尾酒。每款都非常適合打卡，如越式x手沖椰子咖啡就有得玩有得影相，精選來自非洲及埃塞俄比亞等地的咖啡豆製成手沖咖啡，豆味豐富且富有堅果香氣，將其混合椰子水及椰子冰，喝起來帶有濃郁的椰子及咖啡香氣，猶如置身於越南般寫意。另一款名為玫瑰小姐賣相精緻，杯身伴著玫瑰花，泛著粉紅色的雞尾酒非常易入口，一不小心就愈飲愈多，原來混入龍舌蘭酒、玫瑰糖漿、玫瑰酒、Moscato甜氣泡酒及自家製的士多啤梨冰塊，入口香甜，難怪備受女生歡迎。

Glasshouse Greenery

地址：尖沙咀梳利巴利道18號Victoria Dockside K11 MUSEA 5樓501號舖(地圖按此)

電話：2152 1518

營業時間：11:30am-23:00pm

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文、圖：Anthony Cam